牛奶补钙食谱（牛奶嚼着吃补钙一级棒）

天气转热，孩子最爱吃一些清凉爽滑的小甜点，今天这道高钙奶糕做法超级简单，只要有手就能做成功，不用烤箱、无需揉面、食材搅一搅，放入冷藏一下就搞定，口感软软嫩嫩，奶香十足，比雪糕更加美味健康，家里有娃儿的赶紧安排上！

食材

牛奶250ml｜玉米淀粉30克｜蔓越莓15克

调味品

白糖20克

锅具

阿米尔小球锅

详细步骤

1、小球锅中倒入250ml纯牛奶、20克白糖、30克玉米淀粉（小球锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；

2、开小火不断搅拌，这个过程要耐心；

3、搅拌煮至这种浓稠的奶糊状态；

4、倒入15克蔓越莓搅拌均匀后关火（没有蔓越莓的可以用葡萄干等其他干果来替代）；

5、倒进食品级玻璃模具中，稍微震荡整理平整表面，放入冰箱冷藏2小时至定型；

6、取出脱模后切成小方块，再裹上椰蓉；

7、裹上一层椰蓉或者奶粉就可以带去野餐啦，等天气热起来也可以直接冻成牛奶冰糕，真的是太绝啦；

8、咬一口嘴里奶香奶香的，软软嫩嫩入口即化，加入了蔓越莓还多了酸甜的口感，比蛋糕、蛋挞还美味，做法却简单到有手就能做，收藏起来试试吧！