简单糖醋鸡蛋怎么做(这道醋溜鸡蛋连续吃了3碗)

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简单糖醋鸡蛋怎么做(这道醋溜鸡蛋连续吃了3碗)

简单糖醋鸡蛋怎么做

鸡蛋大葱准备好 鸡蛋打入碗中,加10克左右的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋更松软 大葱斜切成粗丝 白糖、盐、淀粉、酱油、香醋入碗中,加少许凉水混合均匀 炒锅中倒少许,油6成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍微定型,用筷子搅打成块 葱丝入锅中,翻拌几下,稍微变软 将碗汁倒入锅中 混合均匀,使其渗入鸡蛋块中,汤汁变浓稠后关火 蛋香、葱香、醋香,浓郁 就米饭,夹烙饼,倍儿香,

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