清爽可口的柠檬鸡爪(香到流口水的零失败的柠檬鸡爪)
最近在追《司藤》,甜甜好美,赶紧准备一些追剧零食边吃边看
By 小仙女快快来
用料
- 鸡脚 14个
- 柠檬 1个
- 香菜 适量
- 味事达酱油 5勺
- 陈醋 8勺
- 大蒜 5瓣
- 小米椒 3个
- 白糖 2勺
做法步骤
1、将买回来的冰冻鸡爪洗干净,再把指甲减掉
2、将鸡爪用刀切成两段,方便入味
3、将鸡爪冷水下锅,放进姜片和葱,再倒入适量料酒,大火烧开后转小火再烧十分钟左右
4、将鸡爪倒出,用提前准备好的冰水浸泡冷却
5、将柠檬、洋葱、香菜、大蒜、小米椒切好备用
6、在盘里倒入5勺生抽,8勺陈醋,2勺白糖搅拌均匀后,倒入切好的配菜
7、倒入冷却好的鸡爪,搅拌均匀,最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
8、最后吃得让你停不下来的柠檬鸡爪就做好啦,你学会了吗
小贴士
冷藏时间长一些,鸡爪会更入味哦!
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