这道菜超级美味超级下饭做法简单（这菜早上晚上都能吃）

如今做家长的，最在乎的就是自己的孩子。

比如说早上的早餐问题，自己的早餐可以外面随便买点东西应付了事，但是一到孩子吃早餐，就总担心外面的食物安不安全？营不营养？等等一系列问题。

不过家长们还要上班，每天早上能为孩子们做早餐的时间不算多，于是那些营养却又简单的早餐就成了家长们的首选。

今天小编为大家介绍一道绞肉煎蛋卷，里面有肉有蛋，如果想要营养均衡还可以加点蔬菜。关键是这菜做起来简单，吃起来味道绝对不会差！

鸡蛋可以说是早上常见的食物之一了，有时煮一个荷包蛋，有时买一个茶叶蛋，都是不错的选择。

其实早上鸡蛋煎着吃也不错，就像蛋包饭一样，用鸡蛋包裹住肉馅，这道美味既可以当做一道早餐，也可以当做一道中晚餐。

接下来就一起来看看这道绞肉煎蛋卷该怎么制作吧！

制作步骤

1、买上一些猪、牛绞肉，可以混搭，也可以只选一种食用；

2、起锅，热锅冷油，放入绞肉炒散；

3、待绞肉炒得变色后，即可加入洋葱大火快炒，炒熟；

4、锅内加入盐、黑胡椒粉炒匀即可出锅备用；

5、拿一个小碗，打上两个鸡蛋；

6、在鸡蛋中加入盐、黑胡椒、牛奶，打散搅拌均匀；

7、起锅，待锅热后下鸡蛋液，然后迅速用筷子进行搅拌；

8、晃一晃锅，让鸡蛋均匀受热，待鸡蛋半熟后即可熄火，用余热继续煎，以免鸡蛋煎老了；

9、在鸡蛋中间放入炒好的绞肉；

10、用锅铲将其卷成一个卷，就可以铲出食用了。

​小贴士

1、如果孩子喜欢吃甜甜的食物，可以在煎蛋卷上淋上一层番茄酱；

2、由于加了绞肉，所以这菜既可以当早餐，也可以当做午、晚餐；

3、猪肉不适合与杏仁、甲鱼、香菜、海螺、菊花、乌梅、梨一起食用；

4、牛肉不适合与田螺、木耳菜、鲶鱼、韭菜一起食用；

5、鸡蛋不适合与红薯、柿子、兔肉一起食用。

看着这样的美食是不是已经心动了？不知道大家有没有什么特别想吃的美食？可以在评论区留言并关注我们，或许我们下一个选择的美味就是你最想吃的哦！