乌鲁木齐最逼格餐厅（3秒3年12亿）

作者:掌上乌鲁木齐去哪吃

3年连开13家店，只有TA！

365天，天天排队，含泪也要吃！

团购长期爆单！100000 地表超强！

这里斑鱼薄到只有0.05！

一点不夸张，一年卖出12亿片！

不用说！这里就是

丽江龙记斑鱼火锅！

三周年店庆，全场菜品6.8折！

龙记斑鱼火锅三周年福利！

4月28日-5月5日

全场菜品6.8折

凭次活动链接免小料一份

（最终解释权归商家所有）

以下11家店全部参与生日狂欢！

红山总店:红山路167号红山加油站旁

天津路店：天津路壹号街A座2层

友好店：友好北路656号如意酒店二楼

嘉和园店：阿勒泰路2号(嘉和园)

铁路局店：铁路局瑞豪酒店2楼

库尔勒市店库尔勒朝阳路新汇嘉时代4楼

伊宁市店：伊宁市斯大林街五巷隆鑫大酒店一层

伊宁市店：伊宁市新茂业购物中心四楼

库尔勒市店： 库尔勒交通西路老水泥厂旁边

喀什加盟店喀什市南湖路恒昌二期大门口

北屯加盟店北屯市龙凤大酒店旁

薄如蝉翼，3秒吃鱼！

丨薄如蝉翼丨

据乐乐了解，斑鱼以小鱼、小虾为食，肉质细腻，鱼皮Q弹，刺少肉多，含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质。

经过大厨的精湛刀工的处理后，上面没有刺儿，对于小孩以及因鱼刺而怕吃鱼的人来说，真的再适合不过啦！

看！鱼片晶莹剔透，形似蝴蝶。如果在盘中多放一会儿，鱼片就会干掉哦！这薄度、这刀工，太绝啦！鱼片经过处理，上面没有刺儿，对于小孩以及因鱼刺而怕吃鱼的人来说，真的再适合不过啦！

丨3秒吃鱼丨

斑鱼片三秒即熟，用筷子小心翼翼的夹起一片，放入沸腾的鱼汤中，心中默念：1、2、3，看着一浮一沉之际鱼片已从透亮变成花白，卷成了一朵诱人的花儿。

鱼肉入口超级嫩，鲜美、滑爽之中又不失Q弹口感。

锅里还煮了鱼排鱼头，和鱼片相比，带鱼刺的肉更香。

丨秘制小料丨

老板推荐秘制小料：姜蓉、小米辣、海鲜汁按1:1:2调配。

斑鱼片蘸上此酱料，鲜香之外又有一点点辣味，让人忍不住一口气连吃N片鱼。这里的小料有20多种，可根据自己的口味调制，也可根据老板贴出的小料秘籍调配。

必喝3碗汤！

吃之前，乐乐先普及下斑鱼火锅五步吃法：喝汤→_→3秒涮鱼片→_→涮菜→_→吃肉→_→吃面喝汤。大厨会将鱼头、鱼骨炖制鱼汤，将鱼身上最好的部位切成薄如蝉翼的鱼片。

这鱼汤不放一粒味精，纯粹的鲜美，有股淡淡的鲜香味，不浓郁，但却回味悠长。老板说这汤一定要来三碗：

第一碗就是刚上锅时，清淡醒胃；

第二碗是在涮完鱼片时，纯粹的鲜美；

第三碗是涮完肉和配菜，煮些面，连汤带面，一个鲜字了得！

再吃点什么特色菜？

丨鱼籽福袋丨

福袋的外形可爱精致，还会勾起食客们的好奇心，福袋里到底装的什么呢？福袋的外皮是用优质的油豆皮，扎福袋的绳子是萝卜干，里面包着鱼籽和鱼浆，当然还有各种好运和祝福啦！咬一口，超有料，调皮的鱼籽在口中还制造出了“咯吱咯吱”愉悦感呢。

丨竹荪虾滑丨

纯手工打制而成的虾滑，再穿上竹荪的外衣，外表超吸睛！竹荪特殊的鲜味使得虾滑的鲜美更上一层，可谓是两种纯天然食材的完美组合。

丨鱼籽龙虾球丨

这个龙虾球没有圆润的外表，反而有龙虾张牙舞爪的霸气。鱼籽龙虾球是用龙虾肉和鱼籽、鱼浆做成，超Q弹哦！

丨芝士丸丨

这个丸子是妹子们的最爱，Q弹的丸子里，藏着香甜的芝士，还能拉丝哦~

丨虾滑丨

这里的虾滑品质很不错哦~可以吃到虾仁的大颗粒，鲜美滑弹，口感很棒。

丨主食推荐丨

这里的炒饭里面放了特制的酸莲花白，慢慢品味每一口炒饭，爽脆酸菜被牙齿挤压出的酸香回甜的汁儿刺激着味蕾，简单的配料却吃出不简单的口感。最后，这鱼汤下面，味道很鲜美哦~

丨拼盘丨

龙记斑鱼火锅还新上不少拼盘，蔬菜、豆类、菌菇，量大实惠，一次吃多种菜也不浪费。

丽江风情

龙记斑鱼火锅连开13家店，每家店的环境都非常高大上~而且越来越攒劲！

一走进丽江龙记斑鱼火锅铁路局店，眼前的许愿树，一下就让人想到丽江古城那颗挂满许愿牌、东巴风铃的许愿树，还有一对对面向玉龙雪山立下誓言的男男女女。

这里的环境丽江范儿 经典中国风，请客吃饭来这里也是倍有面子的哦~

去哪吃？

餐厅标签：清真、斑鱼火锅

☆

红山店

☆

天津路壹号街店

☆

友好店

☆

嘉和园店

☆

铁路局瑞豪酒店店

☆

库尔勒店

☆

伊宁店

☆

伊宁店二店

☆

库尔勒二店

☆

喀什店加盟店

☆

北屯加盟店

完

整点秒杀

【三奇二食一】

48元抢99元咸菜大盘鸡

时间：每天0点，每天3份

长按下方二维码，进入抢购

PS.秒杀后，请于一周内到东风路138号聚天大厦三楼（人民广场天百旁）三奇二食一使用（仅限堂食）。逾期作废，不退款。

【河风精致寿司】

68元抢135元单人套餐一份

时间：每天0点，每天3位

长按下方二维码，进入抢购

PS.秒杀后，请于一周内到乌鲁木齐沙依巴克区西八家户路91号（金马花园商铺）领取，到点扫订单中的二维码核销。逾期作废，不退款。

【海小姐的甜品店】

99元抢218元拿破仑蛋糕

时间：每天0点，每天一位

长按下方二维码，进入抢购

PS.秒杀后，请于一周内到新市区乌鲁木齐市新市区江苏东路509号海小姐甜品店领取。逾期作废，不退款。

往期回顾

戳这：那么多条美食街，乌鲁木齐人为何偏偏钟爱这几条？

戳这：满载美食的小车车来啦~来不及解释了，快上车！免门票!

戳这：6元居然能吃鱼、虾、鸡？乌鲁木齐24小时营业的深夜海鲜大排档，我只服这家！

支持我们 关注原创

本稿件图片文字均为“掌上乌鲁木齐·去哪吃”原创，转载使用请注明出处。

作者：曹乐、王静

爆料有奖

爆料好店、老店

一经录用，赠送价值70元电影票2张

,