从外观上如何判断红枣的好坏（只看大小就错了）

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导读：买红枣时，只看大小就错了，牢记4个小妙招，保证挑选到优质红枣！随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像今天和大家分享的红枣，相信大家在日常生活中也比较常见。而且，喜欢吃红枣的朋友也很多。红枣的味道特别甜，特别好吃，让人越来越上瘾。尤其是一些女性朋友，如果每天吃一些红枣，我们的脸色会变得更加红润，皮肤也会越来越好。因为俗话说，一日三枣对身体好，所以膳食纤维、钙锌铁矿、氨基酸的含量都很高。在日常生活中，无论是我们直接生吃红枣，煲汤或煮粥，还是做一些甜品的配料，红枣都是很有营养的，多吃对身体也有好处。

平时我们去市场买红枣，不要只看红枣的大小来买。在挑选它们的过程中，也要学会这四个挑选红枣的小技巧，很简单。这样我们都可以选择高品质的红枣。今天，让我们跟随小白学习正确挑选红枣的方法和技巧。下面我们一起来了解一下，希望对大家有所参考。

第一，买红枣的时候可以直接观察红枣的颜色。一般来说，只要是正常的或者新鲜的，晒干后应该会有一定的光泽，而且是暗红色的。在购买的过程中，如果发现这个红枣的颜色有点黑或者有点黄，那么这个颜色可能是放的时间太久了，或者是硫磺熏过。

第二，买红枣的时候可以直接用手捏。如果直接捏，红枣又软又轻，说明这样的红枣不好吃，或者没有，或者放太久了，里面的水分已经流失了，口感肯定很差。相反，我们在挑选红枣的时候，在揉捏的过程中，饱满有弹性，这样的红枣才是我们应该买的。

第三，挑选红枣的时候，尽量看看红枣的表面是否有一些孔洞或者虫洞。因为红枣的味道是甜的，所以一些虫子会吃红枣。所以买的时候要稍微注意一下。不过市面上的这种红枣一般没有这种虫洞。

第四，买红枣的时候可以直接品尝。这个方法也是最简单的方法。买的时候可以直接拿起一个自己觉得不错的红枣尝尝。其实这个红枣是有甜味的。如果是新鲜的，可以放心购买。如果品尝时发现不够甜或者有异味，就不要买这样的红枣。

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