鸡蛋糕（鸡蛋糕简介）

鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等，我来为大家科普一下关于鸡蛋糕?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡蛋糕

鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。

鸡蛋糕有两种词义。一是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。二是指贵州遵义地区的一种点心，最为正宗，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。