白萝卜红烧怎样做（白萝卜还在清炖你就落伍了）

都说冬天是适合吃萝卜的季节，想当然家家户户都会吃到那么几次白萝卜吧，那么你们的白萝卜都是怎么样做的呢？是不是大多数人都是选择清炒或者是炖肉？今天紫荧给大家分享一道鲜嫩多汁，鲜香美味的白萝卜做法，就是红烧萝卜，这样做的萝卜不仅入味，还色香味俱全，主要是做法还简单，赶紧试试给家里做来吃吧！

【食材准备】：白萝卜，小葱，生抽，老抽，蚝油，油，盐。

第一步：把白萝卜切成小块，再把小葱切成葱花备好。

第二步：再把萝卜块放入锅中焯水，然后捞出来沥干水分。

第三步：热锅烧油，把沥干水分的萝卜块放入锅中翻炒，再放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量的食盐翻炒上色，再倒入一碗清水没过萝卜后，转成大火煮沸，再转小火焖煮15分钟左右就可以出锅了，最后快起锅的时候撒上葱花即可吃啦~

春节期间，大鱼大肉的同时也要补充素食的搭配，喜欢吃萝卜的，记得可以试试哦！

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