驴肉怎么烧好吃（家常驴肉做法介绍）

驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块，我来为大家科普一下关于驴肉怎么烧好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

驴肉怎么烧好吃

驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。

起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。

倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐收汁即可出锅。