简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)

4月底的天气,阳光没有之前那么和煦,气温的升高,让人都不敢长时间暴晒,一是容易变黑,而是强烈的紫外线,也会给人造成不便。

天气热起来,人的食欲多少都会受到影响,只想吃点清爽的开胃的,此时的凉拌菜就成了最好的选择,清淡爽口不腻人,配上的应季的时蔬,营养兼备,太合适这种初夏的天了。

下面哈妹分享一道凉拌粉丝菠菜的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试,极大程度的保证了菠菜的营养不流失,鲜嫩爽口,粉丝劲道爽滑,值得一试。

凉拌粉丝菠菜

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(1)

配料:龙口粉丝1把、菠菜4颗、胡萝卜少许、小米椒2颗、蒜瓣3瓣、香油适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、香醋适量、李锦记凉拌汁适量、白糖少许、白芝麻少许 烹饪步骤:1.龙口粉丝提前泡软

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(2)

2.菠菜摘好洗净

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(3)

3.胡萝卜切丝,蒜米切碎,小米椒切碎

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(4)

4.锅中烧开水,放入粉丝煮三分钟左右

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(5)

5.放入菠菜焯水

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(6)

6.继续放入胡萝卜

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(7)

7.捞起过凉开水

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(8)

8.控干水分放入一个干净的容器中

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(9)

9.放入小米椒及蒜米

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(10)

10.所需的调味料

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(11)

11.将所有调味料放入,再加少许白糖与白芝麻

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(12)

12.带上一次性手套抓匀即可

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(13)

13.成品图

简单一拌特解馋(清新爽口还开胃)(14)

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