天津锅贴价目表(天津巨便宜的小店)

天津是一个比较特殊的城市,这里虽然没有很多的美食,却汇聚了全国每一个城市的特色小吃,所以是一个不用去外地就能尝尽天下美食的地方,而且除了这些,天津还有很多的宝藏小店,虽然环境一般,卫生也比较差,但胜在价格便宜,味道好。

天津锅贴价目表(天津巨便宜的小店)(1)

今天要给大家分享的这个小店做的是锅贴,老板说自己在这个地方已经有20年了,一直没有挪过地方,虽然只做这一种小吃,但是有6种馅,分别是素韭菜、素茴香、肉韭菜、肉茴香、肉白菜还有一个三鲜肉。所以可选择的面还是比较大的。而且因为时间比较长,所以也积累了很多的老顾客。

天津锅贴价目表(天津巨便宜的小店)(2)

还有就是他们家的锅贴价格比较便宜,素的是20元一斤,肉的是24元一斤,三鲜肉的是26元一斤,每一斤都有60个。这样的价格在天津来说是非常便宜的,老板说他们家还免费提供稀饭,还有就是锅贴虽然卖得便宜,但却限量销售,就是说不管谁来每种馅都只卖2两。

天津锅贴价目表(天津巨便宜的小店)(3)

老板说他做限量销售也是没办法的事情,因为店里面锅贴的销量比较大,即使现在店里有4个人在包,也是做不上卖的,还有就是店里面只有2个平底锅,所以能做出来的成品也是有限的。

但是老板又是一个老好人,他希望来店里的老顾客都能吃到他家的锅贴,所以就选择了限量销售,不管是谁来买一种馅都只卖二两。虽然选择了限量销售,但是店里馅的种类比较多,所以来的人还是能够吃饱的,但是这家店也有一个不好的地方,就是不抹零,不管是一毛还是两毛,老板都会收,他说他们家的锅贴是3毛钱一个,抹零有的时候会亏钱。

天津锅贴价目表(天津巨便宜的小店)(4)

不过话说回来,因为老板的锅贴卖的价格便宜,所以老顾客也能够理解。再有就是他家的锅贴味道很好,个头还比较大,入口是那种焦脆的感觉很好吃。

总的来说这是一个不起眼的小店,非常的接地气,虽然环境比不上那些装修很好的大饭店,但是对于工薪阶层来说,有这样的一个地方能吃锅贴也是很幸福的一件事情,老板说他们家的锅贴一般都配着辣椒油吃。不会提供生蒜。

天津锅贴价目表(天津巨便宜的小店)(5)

可是在很多天津人的眼里,吃饺子不吃蒜香味少一半,但主要是老板卖得太便宜了,如果再提供蒜,那肯定还是赔钱。其实话说回来,只要小吃的味道做得好,价格稍微高一点,大家还是能够接受的,但老板也是一个固执的人,他的店到现在已经有20年了,一直都没有涨价,他走的是薄利多销的政策。

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