出租屋厨房太小怎么做（如何快速把家变成食堂）

"

如今新冠肺炎疫情正在逐渐向好，你是否还宅在家中，或是已经复工上班。

无论是在公司坐班还是居家办公，对自己憋了一个多月的胃，总要有点补偿。

疫情还未结束，饭店、外卖等许多也仍未营业。如何让厨艺不精的自己，能够方便、快速地品尝阔别已久的美味？

在这个非常时期，我们为大家整理了一份「热门速食清单」。

希望能够解决你的一日三餐难题。

"

•••

最近翻一翻朋友圈，刷一刷微博，都能看到许多人晒出的电饭煲蛋糕、蛋挞、双皮奶、自制烧烤等居家美食，被迫宅家数周的人们彷佛都变身成了厨子。

当然，有成功的，也有失败的。

对于厨艺不精的人来说，这样一个非常时期，对自己的味蕾是莫大的考验。

不过，方法总比困难多。别闷在家里捣腾黑暗料理啦！

各种可口速食正在路上，不仅美味营养，也少了繁琐的料理流程，即使是做饭小白也能够一气呵成。

「热门速食清单」了解一下~

PART 1

#1号选手

海底捞自煮火锅

脆爽牛肚

（￥33.9）

海底捞脆爽牛肚火锅里的食材十分丰富，除了标准的蔬菜包，还有一大包豆皮，一份虎牙脆，以及牛肚包，牛肚包中包含牛板筋，牛肚两种肉类。

爽脆的牛肚融入在醇香牛油的火锅底料内特别般配，选用质量上乘的豆油皮，皮薄且有光泽，柔软而不粘，一口豆油皮，一口爽脆牛肚，鲜香爽口。

由于是大厂出品，无论是包装还是食材都更加精致新鲜一些。

#2号选手

自嗨锅自热火锅

麻辣肥牛

（￥34.9）

自嗨锅的配料中，脱水肉的份量并不少，说是肥牛火锅，但其中除了脱水牛肉，还有脱水鸭肉和调味牛肚，同时，它还带有脱水蔬菜包。

素菜中包含了红薯、豆腐、香菇、青菜、木耳以及裙带菜，再加一份红薯粉条，食材相对丰富。

锅底口味更偏向于重庆火锅，麻味更重。脱水食材的口感并不会让人难以接受，肉类食材在充分吸收了汤汁之后，肉香十分浓郁。

#3号选手

小龙坎方便火锅

经典牛油

（￥32.8）

小龙坎作为火锅界的“大佬”，其出品的自热火锅已升级到3.5版本，除了基础的食材外，还附有干碟蘸料。此外，肉包里还有其他自热锅里不常见的鸡尖和鸭肫。

鸡肫很多，融合在小龙坎熟悉的底料味道内。鸡尖也煮得十分入味，吸一吸就可以脱骨。

笋香四溢，藕片脆爽，整个锅底不齁人，后劲很大，吃完嘴里麻得过瘾。

#4号选手

大龙燚随身锅

肉多多

（￥33.8）

大龙燚肉多多，锅如其名，肉超多。卤牛肉块头很大，十分入味，鲜香麻辣。此外，还有六根天府香肠，若干的藕片、土豆、竹笋、海带、木耳，并且很贴心地放了醋包和芝麻油。

开盖之后香气扑鼻，辣度正好，不会特别辣，是那种不喝水也可以一直吃的选手。

【自热火锅使用方法】

①

率先加入底料

依据个人口味酌情添加

②

先放入较难煮熟的主食

比如宽粉

③

放入荤菜、素菜

用筷子分散开，利于均匀受热

④

将上层的盒子取出

倒水至水位线，冷热皆可

⑤

往放入发热包的底层倒入冷水，没过发热包

倒完水后立即将上层盒子放回，以免烫伤手

⑥

盖上盒子，露出气孔，等待12-15分钟

切记不要放在玻璃或木质桌面上加热

PART 2

#1号选手

好欢螺螺蛳粉

（3袋 ￥38.7）

首屈一指的便是响当当的柳州螺蛳粉，它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。

好欢螺的方便型螺蛳粉有7包调料，种类丰富，量也充足，并且也可以自己另外添加配菜。

作为螺蛳粉里的王牌，酸笋是臭味和鲜味的源泉。好欢螺的螺蛳粉臭味十足，它家的酸笋绝对是螺蛳粉里的秘密武器。

⚠警告：请勿在办公室食用。

好欢螺的米粉也十分筋道爽滑，水煮十二分钟左右，再加入汤汁，鲜味绝佳。好欢螺螺蛳粉的卤水也是一绝，使用多味调料秘制，让螺蛳粉汤的味道鲜香远溢。

#2号选手

食族人酸辣粉

（3桶 ￥33.6）

先喝汤，后嗦粉。食族人酸辣粉，麻辣酸爽，醇厚浓香。口感上嚼劲十足，选用山西老陈醋，酸香而不涩，令人胃口大开。豆皮豆香回味无穷，里面的花生包也香酥脆口。

不过它的分量不并算多，不适合当作主食。米粉使用的不是红苕粉，而是很滑的细粉丝。辣度偏高，有花椒粒，麻味明显。

#3号选手

霸蛮牛肉粉

（3袋 ￥54.8）

霸蛮（原称：伏牛堂）作为新晋的网红牛肉粉，已经推出了很多种口味。米粉用中火煮五分钟左右即可，将煮好的米粉在凉水中过一遍，再装盘，米粉会更加爽滑弹牙。

招牌黄牛肉切成厚片，入汤炖煮，馥郁微辣。一片入口，无限满足。

此外还附有五种配料，腌菜、萝卜干味道不是很重，十分下饭。酸豆角和碎辣椒也很提鲜，还有脱水葱包和酱料，可根据个人口味酌情添加，味道较为重口，略带酸爽。

PART 3

#1号选手

开小灶自热米饭

土豆煨牛腩

（￥24.9）

开小灶的米饭是使用来自东北的大米，米粒晶莹剔透、颗粒分明，入口顺滑、很有韧性，比一般的米饭要好吃，一改自热米饭没有灵魂的短板。

煨好的牛腩比炒出来的更加入味。汤汁里有鲜嫩牛肉的香味，而且没有添加剂的味道，吃起来鲜甜而不油腻，不会软烂，富有嚼劲。

味道正宗，土豆也炖得恰到好处。软绵绵的口感，让人食欲倍增。

#2号选手

到饭点速食米饭

海南鸡饭

（￥34.2）

到饭点的米到手是干米，需要自行加水再加热才能食用。菜包的菜量非常足，此外还附有榨菜，在饭菜加热好后可拌入饭中，清脆爽口。

海南鸡饭里微辛的姜丝和咸鲜的鸡丝混杂着嚼劲十足的米粒，劲道的辣、迷人的酸、隐约的甜，各种滋味相得益彰，美味十足，令人欲罢不能。

#3号选手

三全一碗饭

咖喱鸡丁

（￥19.9）

三全一碗饭的米饭是由熟制后的大米经脱水、杀菌工艺制成，在经过高温蒸汽加热后，米粒软化，口感软糯。

咖喱鸡丁的咖喱味浓厚，汤汁量也适中，不会出现菜吃完了米饭还剩下大半的情况。三全一碗饭的菜量、肉量也都很足，味道相对接近正常的饭菜，无味精感，饭粒口感偏软。

如果家里备用青菜、鸡蛋等配菜的话，也可以和速食搭配着吃，提升口感！

今日的速食清单就分享到这里啦！只要稍微动手，就能够把家变成食堂。

食物无论在哪都是最治愈人心的，希望以上的速食可以帮助大家度过接下来的宅家or复工日子。

*以上图片来源网络

互动话题

你是如何度过宅家的日子？

囤了哪些速食？

最喜欢的是哪一款？

欢迎在评论区和我们聊聊~

-END-

,