怎么制作猫耳朵好吃又脆（这道自制非油炸）

快过年了，一起准备一点好吃的小零食吧！这个非油炸的猫耳朵就很合适啦～

By 泥丸0220

用料

• A：面粉 120
• A：白糖 20克
• A：牛奶 60克
• A：玉米油 15克
• A：盐 1克
• B：面粉 120克
• B：白糖 20克
• B：紫薯粉汁 60克
• B：玉米油 15克
• B：盐 1克

做法步骤

1、把A部分的材料全部倒进去

2、揉搓成光滑的面团

3、把B部分的也倒进去

4、揉搓成光滑的面团

5、把白色面团擀扁

6、把紫色面团也擀扁

7、白色面片上面洒点水，覆盖上紫色面片

8、将它们卷起来，冰箱冷冻1小时

9、然后切片

10、摆盘

11、烤箱130度25分钟左右

12、这样就做好啦

13、不油炸也很嘎嘣脆

小贴士

1.面团撒水，便于和紫色面片粘合 2.卷起来之前可以再擀一下 3.冷冻之后更好切薄片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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