包菜和大头菜（包菜和大头菜不叫甘蓝）

最近因为有了合理控制饮食的理念，对蔬菜有了新的认识，由过去的不太爱吃蔬菜改变成主动摄入蔬菜，通过不断尝试我觉得水煮包菜但我们习惯叫甘蓝就是我很喜欢的选项。因为它经过热水一烫后，略带丝丝的甜味，即使什么都不加都能吃的下，不知别人是什么体验。所以在海边度假的几个月，从集市上买甘蓝或者买菜花成了我的首选。有的人比较喜欢吃生菜，但我觉得它不好保管，特别是早餐吃时难不成要早早去买？臣妾做不到啊[捂脸]

我亲身体验，通过改变吃饭方式和食物结构，血糖真的比较平稳。

有一次和朋友聊天说起胡萝卜五花肉蒸包很好吃，立马动手做了一次，两次测试，吃一个包子餐二血糖都飞到13， 13.2。从那次我有了戒心，再吃饭时一定是先吃菜，再吃肉，再吃不到五十克的主食，血糖没再过9。

回到原住地，我突然发现甘蓝的品种和原来不一样了，没有了那种很紧实的小甘蓝，都是个头比较大，尽管商家说这个品种更加脆，更好吃，但我觉得被热水烫过后竟然有一股怪怪的很生的味道，吃不惯。为了维护继续多吃蔬菜的好习惯，我到处寻找，果然就找到类似前期吃的那个品种，不知它们谁叫甘蓝谁叫包菜，或许就是一个物种，管它呢。

叶子颜色不一样

这个松散

个头比较小，紧实