番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)
看过最近盛行的超傻瓜番茄盖浇饭,无烟的烹饪更健康。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
米300g | 番茄60g |
辅料 | |
盐3/4勺 | 黑胡椒(粗)1/3勺 |
橄榄油2勺 |
一颗番茄盖饭的做法步骤
1. 首先放水的时候,注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分,水可以比平时少一些。
2. 加入一些盐,四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。
3. 黑胡椒磨2分之一的勺,少少即可。
4. 橄榄油来两勺子倒进去,搅拌一下。
5. 放入洗好的番茄,放入电饭煲,按下煮饭键。
6. 几十分钟后,饭煮好了。番茄皮皱了,不喜欢皮的可以很轻松的去掉。
7. 去皮后开始搅拌,然后就大功告成啦。
8. 比番茄炒蛋盖浇饭更入味,哈哈。比想象中好吃。
小贴士
黑胡椒别放太多,不然会盖过最后拌饭的番茄味。
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