番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(1)

看过最近盛行的超傻瓜番茄盖浇饭,无烟的烹饪更健康。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

米300g 番茄60g

辅料

盐3/4勺 黑胡椒(粗)1/3勺
橄榄油2勺

一颗番茄盖饭的做法步骤

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(2)

1. 首先放水的时候,注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分,水可以比平时少一些。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(3)

2. 加入一些盐,四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(4)

3. 黑胡椒磨2分之一的勺,少少即可。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(5)

4. 橄榄油来两勺子倒进去,搅拌一下。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(6)

5. 放入洗好的番茄,放入电饭煲,按下煮饭键。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(7)

6. 几十分钟后,饭煮好了。番茄皮皱了,不喜欢皮的可以很轻松的去掉。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(8)

7. 去皮后开始搅拌,然后就大功告成啦。

番茄炒盖浇饭的做法(一颗番茄盖饭的做法步骤)(9)

8. 比番茄炒蛋盖浇饭更入味,哈哈。比想象中好吃。

小贴士

黑胡椒别放太多,不然会盖过最后拌饭的番茄味。

提出问题

关于这道菜的问题

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页