鲜虾跟木耳怎么做汤（鲜虾豆腐木耳汤做法介绍）

主料：豆腐1块、白虾100g、黑木耳20朵辅料：姜适量、葱适量、鲜抽适量，我来为大家科普一下关于鲜虾跟木耳怎么做汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鲜虾跟木耳怎么做汤

主料：豆腐1块、白虾100g、黑木耳20朵。

辅料：姜适量、葱适量、鲜抽适量

调料:油适量、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、香油适量、胡椒粉适量。

黑木耳提早浸泡好，去杂质漂净。

白虾剪去虾芒，漂净。

豆腐切小方块，用开水泡一下捞出。

锅里油热，放入姜末，下白虾煸炒至转色盛出。

锅里加适量清水煮开，放入豆腐，放入黑木耳，中火煮开5分钟。

放入白虾，加料酒煮开，放入水淀粉，加盐，鲜抽，胡椒粉煮开。

加些香油，撒些葱花即可。