蒸熟的芋头的五种做法

1.准备少许小米,加凉水浸泡,至少泡两个小时毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透,去掉外皮,也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟,我来为大家科普一下关于蒸熟的芋头的五种做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蒸熟的芋头的五种做法

蒸熟的芋头的五种做法

1.准备少许小米,加凉水浸泡,至少泡两个小时。毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透,去掉外皮,也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟。

2.蒸芋头时将肉末剁好,用五花肉最好,剁好后加葱末、姜末、盐、生抽、十三香、鸡精、香油,搅拌上劲。

3.芋头蒸好后,用勺子等工具将芋头压成泥状,处理好后放进肉馅中,还是朝着同一方向搅拌上劲。

4.小米泡好后控水,取一点肉馅做成小丸子,放进小米里滚动几下,沾满小米后再轻轻团一团,让小米粘得牢固一些。

5.全部都这么做好后放进盘内,然后放入蒸锅,盖好盖子大火蒸二十分钟,时间到后取出,小米芋头丸子就做好了,可以直接吃了。

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