茄汁面的家常做法（怎么做茄汁面）

食材：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量 ，我来为大家科普一下关于茄汁面的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茄汁面的家常做法

食材：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量。

干香菇用清水泡发洗净。

锅里放少量油，放入葱末炝锅。

放入香菇、豆芽翻炒片刻。

放入红果家酱料翻炒均匀。

放适量清水煮开，加入盐调味。

放入刀削面煮熟。

放入小油菜，少量香油即可关火。