花蛤豆腐汤最简单做法(简单易做的裙带菜花蛤豆腐汤)
裙带菜这种干海货,保存时间长,泡发时间短,煲汤煮面条,加入一些,可以让汤汁更鲜美,营养更为均衡今天花儿和大家分享一道裙带菜花蛤豆腐汤,口感清爽,做法简单省时,我来为大家科普一下关于花蛤豆腐汤最简单做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![花蛤豆腐汤最简单做法(简单易做的裙带菜花蛤豆腐汤)](http://img.studyofnet.com/upimg/884638166.jpg)
花蛤豆腐汤最简单做法
裙带菜这种干海货,保存时间长,泡发时间短,煲汤煮面条,加入一些,可以让汤汁更鲜美,营养更为均衡。今天花儿和大家分享一道裙带菜花蛤豆腐汤,口感清爽,做法简单省时。
By 花儿的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
裙带菜 一小把
豆腐 100克
金针菇 80克
花蛤 200克
葱花 少许
生抽、盐、花椒油、胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备好需要的食材。
2、干货状态的裙带菜,只需要抓少许就能泡发出来不少,所以注意用量。 泡发后清水一遍,沥干水分备用。北豆腐切成小块,金针菇去梗洗净,花蛤用小刷子刷掉壳上的泥沙,再切少许葱花。
3、汤锅内放入适量清水,煮沸后放入葱花。
4、接着放入裙带菜,来一勺生抽和少许盐调味,保持中火煮2分钟。
5、接着放入豆腐块,继续煮2分钟。
6、时间到了放入花蛤和金针菇。
7、金针菇和花蛤都易熟,一分半的时间左右即可,最后倒入少许胡椒粉,淋入一小勺花椒油,拌匀即可。
8、加入花椒油,比放入香油,更能让汤汁鲜美,去油腻增鲜的效果特别好,大家可以试试看~~~
9、再来一张。
裙带菜的营养功效
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的饮食禁忌
裙带菜性寒且不易消化,一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com