虾泥简单做法（虾泥怎么做）

主料2人份：虾仁100克辅料：豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量，我来为大家科普一下关于虾泥简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾泥简单做法

主料2人份：虾仁100克。

辅料：豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量。

豆腐洗净，压成豆腐泥。

虾仁剁成虾泥，备用。

胡萝卜洗净，去皮，切末。

西兰花用开水焯过，切末。

炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。

炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

续炒至熟透时加盐调味即可。