潮汕肠粉酱汁培训（学做肠粉的米浆怎么配）

现在随着生活节奏的加快，大部分上班族都选择在外面吃早餐小吃，每次走在大街上看见早餐小吃店的生意相当红火。这几年广东肠粉受到大江南北的食客追捧，要想经营好一家肠粉店，学会做美味的广东肠粉很重要，只有适应这个时代大众的口味，才能让顾客不断来吃，肠粉生意越来越好，学做肠粉的米浆怎么配，佛山顺德肠粉技术培训学校哪家好？下面跟随食为先小编一起来了解一下：

早餐 ，吃啥 ? 脑子里能吃的很多 包子馒头花卷 面条 豆浆油条 ...... 唯有广东肠粉久久不能忘怀 ，油条配豆浆 ，肠粉配豆浆也是一道不错的早餐搭配。

大家都知道肠粉属于广东的传统美食，多见于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米浆、酱汁为主，而且可根据顾客的需求加入“鸡蛋、瘦肉、空心菜、生菜叶、豆芽”等配菜食用，成品口味鲜美、油而不腻、爽滑不黏牙。

因制作出来的形状有点类似“肠”故习惯称之为肠粉。如今，肠粉已经算是在广东省内遍地开花了，不管是上班族、学生、小孩、老人，在早晨的时候都喜欢购买一份肠粉品尝品尝。学做肠粉关键是要做得好吃，才会留住回头客，学好技术是关键，下面我们简单来了解一下肠粉米浆的做法步骤：

1：先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。

2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。

3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨）。

4：最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。学做肠粉小吃可拨打或加我详询 137 2833 4257

大家都知道肠粉属于广东的传统美食，多见于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米浆、酱汁为主，而且可根据顾客的需求加入 “鸡蛋、瘦肉、空心菜、生菜叶、豆芽 ” 等配菜食用，成品口味鲜美、油而不腻、爽滑不黏牙，学做肠粉的米浆怎么配，佛山顺德肠粉技术培训学校哪家好？食为先教做肠粉口味独特、制作标准化， 无保留教学，系统化教学，详细配方， 易学易懂、无需任何基础要求。食为先肠粉教做课程内容

1、广东肠粉的系统讲述；

2、广东肠粉原料的选购；

3、广东肠粉食材的预加工；

4、广东肠粉加工的基本标准；

5、广东肠粉加工的工艺步骤；

6、广东肠粉经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道。