大白菜和农家白菜有啥区别（大白菜都熟悉大家看完之后）

今天小编和大家聊聊关于大白菜的内容。大白菜，原产于中国，具有悠久的栽培历史。它是中国北方和南方冬春季节供应的主要蔬菜。华北地区是大白菜的主产区，包括山东省的胶县，福山县和即墨市。河北省唐山市和徐水县；而着名的生产区非常有名。

在华北，东北和西北地区，种植面积非常大，约占秋季蔬菜面积的40％，而产量占50％以上。这是一种"种植一季，吃半年"的蔬菜。目前，大白菜生产的主要问题是有毒病，霜霉病和软腐病三大疾病的威胁，三种主要疾病的发生和流行与天气变化直接相关。因此，改善了防御恶劣天气的培养，控制大白菜三大病害发生和流行的技术是大白菜稳产，高产，优质的关键。

根据大白菜生产区贫困中产阶层农民的经验，大白菜高产栽培技术应注重控制三大病害，全面利用农业"八字体构成"，选择病种。-抗性高产品种，及时播种，提高播种质量。干旱，高温，抗虫，防虫，保护苗木，加强后期肥水管理。植物学特性大白菜的根系很发达。主根的根部肥大，尖端向下延伸至60厘米。它们上面有许多侧根，大多数平行生长，长度可达60厘米。主根和侧根被分成许多根，形成密集的根网。

根据河北农业大学蔬菜教学研究组的观察，大白菜的根系主要分布在耕作层，同样是玉田包头品种，在100cm深施栽培和施用有机肥的条件下，根系伸长120cm，根深100cm，侧根分布。土层1-60厘米。在耕作层仅21厘米而不深的土地上，根长为90厘米，根深为50厘米，侧根网分布在1-25厘米的土层中，根数量小，表明大白菜根系深入土壤取决于土壤的物理性质和肥料的状况和水。

在营养生长期，茎是变形的缩短茎，球形或短圆锥形，因此形成单个芽球。例如，在球形成之前，顶芽受伤，侧芽早期发芽，影响核心；如果球芽后侧芽萌动，可能导致球分裂并且不耐贮存。在生殖生长期间，茎的茎干茎高60-100厘米，茎浅绿色到绿色，蜡粉和许多枝条。

大白菜的叶子是异形叶子。在整株植物中连续产生子叶，基生叶，中生叶，顶生叶和茎生的形态不同。子叶有一个带叶柄的叶柄；基生叶也相对，和子叶形成十字状。中间的叶子出生在起酥茎的中间，包括幼苗叶和莲座叶，叶是交替的，叶是椭圆形（幼苗叶）或倒卵形（莲座叶）。在中间叶片中，下部荷叶的叶柄宽而粗，叶片两侧产生，通常称为菜帮又叫中间肋骨。中间叶的叶数与品种不同，幼苗叶一般为5-8片（1叶环），莲座叶10-16片（2叶环），中间叶也称外叶，颜色深浅，叶绿素深绿，光合强度高，叶色浅，光合作用效果较低。因此，青帮白菜通常更坚固并且具有更强的抗性。终端叶子，即球子，出生在缩短的茎的顶部并且是交替的。叶子数量为25-64片（5-8叶环），外叶较大，内叶较小，叶子为绿白色，黄白色和白色。外部的绿叶也可以产生营养，而内部的叶子是储存营养的器官。

大白菜的叶子是渐进的，相互依存的。如果任何主要叶片受损，它将直接影响下一阶段叶片的生长。从基生叶到莲座叶，它们都是功能性叶子。当第一阶段的叶子完全展开时，第一阶段的叶子自然会被跟踪。大白菜进入生殖生长阶段，出生在茎（花）和花枝上的叶子称为茎叶，即花芽叶。叶柄不明显，叶子的基部突出耳朵的形状，环缠绕在花茎上，茎叶的下部叶片较大，呈三角形，越向上，叶片表面的蜡粉越小。

花，果实和种子花是具有无限生长的花序，4个花瓣，十字形形成十字形，金黄色，6个雄蕊，4个长枚，2个短枚。雌蕊具有子房2室和子房上部位置。花具有密集的腺体，通过昆虫传播花粉，易于自然杂交。不同品种的大白菜或其他大白菜亚种之间很容易杂交，也与芥菜，芜菁、甘蓝轻微杂交。为了保持良好的品质，你必须注意隔离。

果实是一个具有两个心室的长角果，中间有一个隔膜，两侧都有种子。当果实是黄色时，有必要及时收获。种子圆而略扁，垂直四行，成熟后呈红棕色或灰褐色。种子中没有胚乳，有胚芽，子叶，下胚轴和胚根，在子叶节两侧有一对原始叶原基。子叶很厚，其中储存营养。通常，花茎顶部的果实和种子很小。为了获得具有全谷粒的种子，可以在播种期间去除花茎的顶部。种子千粒重2.6克，种子储存两年以上的种子发芽较弱，种子使用1-2年。好了，这的分享就到这里结束了，谢谢大家的观看！