酵素生态种植（富硒农用酵素种植山地苹果田间试验报告）

富硒农用酵素种植山地苹果田间试验报告

试验材料：“多物”牌富硒农用酵素，富硒酵素堆肥

试验作物：榆林山地苹果

委托单位：神木市达沃特生物工程股份有限公司

（北京多物科技有限公司）

试验完成单位：吴堡县丰润苹果庄园

　　　　　　　米脂县金红源苹果专业合作社

　　　　　　　米脂县姬桂玲苹果种植专业合作社

　　　　　　　……

榆林市果业技术推广中心

多物酵素技术研发中心

2020年12月

富硒农用酵素种植榆林山地苹果

田间试验报告

一、试验目的

富硒酵素种植，是以酵素农业新技术为支撑的农业科技革命，以绿色、有机、富硒、可追溯为目标，从过去重数量向重质量、重品质、重功能上转变。本试验拟通过对榆林山地苹果施以富硒酵素发酵农家肥和富硒农用酵素，使苹果增加产量、提高品质、降低种植成本。为大面积推广应用，实现果品绿色安全、品牌优质，提供技术支持。

二、材料与方法

2.1、试验地点：

陕西省榆林市吴堡县丰润苹果庄园

　　　　　米脂县金红源苹果专业合作社

　　　　　米脂县姬桂玲苹果种植专业合作社……

2.2、试验作物及品种：

山地苹果品种：烟富、蜜脆、富士冠军、寒富、延长红等。

2.3、试验地基本情况

2.3.1、试验时间：

试验示范时间从2019年4月中旬开始至2020年11月结束，部分种植基地为两年重复试验。

2.3.2、试验基地情况：

试验示范基地位于榆林市南部米脂、子州、绥德、吴堡、横山等7个区县。该地区位于黄土高原丘陵沟壑地带，土层深厚，海拔高，气候冷凉，光照充足，昼夜温差大，是我国苹果优势产业带的最佳优生区之一，苹果已成为当地经济发展的重大支柱产业。试验示范基地有榆林市吴堡县丰润苹果庄园，米脂县金红源苹果专业合作社，米脂县姬桂玲苹果种植专业合作社等20多户种植户。

树龄3年且已经挂果之山地苹果树，2019年3000亩，2020年约5000亩。

试验示范基地肥力中等、地势平坦，是较典型的榆林山地苹果种植基地。

2.3.3、试验材料

试验材料由神木市达沃特生物工程股份有限公司（北京多物科技有限公司）生产的“多物”富硒农用酵素。

2.3.4、技术支持

　　由榆林市果业技术推广中心专家、各区县园艺站技术人员和多物酵素技术研发中心提供技术支持。

2.4、试验方案

本试验采用单重复对照。

本试验将于2019－2020年全年进行，全程施用“多物”牌富硒农用酵素发酵农家肥，增施 “多物”农用酵素和富硒农用酵素，原有田间管理办法不变。具体施肥办法如下：

（1）、秋施基肥：按照每M³农家肥加入1kg富硒农用酵素充分混合，经10天左右发酵后施入土壤，2㎏/亩。

（2）、冬灌施肥：落叶后200倍的富硒农用酵素稀释液灌注施肥并枝杆喷施1次，1㎏/亩。

（3）、春季施肥：长出5、6片新叶至开花前，用300倍的稀释液叶面喷施和灌注施肥。

（4）、花后追肥：落花后，结合沼渣沼液并补充钙镁硼锌等微量元素灌溉、喷施（200倍稀释液）富硒农用酵素各1次，1㎏/亩。

（5）、果实膨大肥：果实膨大期，灌溉追肥、喷施（200倍稀释液）各1次，1㎏/亩。

（6）、为了防止病虫害的发生，在病虫害发生前用100倍普通农用酵素稀释液每3天进行1次叶面喷施，共3次。

（7）、成熟收获期前20天，普通农用酵素300倍稀释液进行叶面、果实喷施1次。

对照组：其它施肥方法不变。

2.5、观察记载

主要观察调查榆林山地苹果各生长期，开花坐果时间和数量、果型颜色及生长速度、叶面积指数等；收获时测定产量并进行微量元素和农化残留检测。另外在全长期间，还应注意记录气温的变化和果树抗（防）病虫害等情况。

三、结果与分析

3.1、生育期调查

3.2、果实品质调查

3.3、结论与分析

对试验结果进行评价如下：通过对比试验，榆林山地苹果施用富硒农用酵素，其长势、叶片颜色、抗病性、花芽发育、坐果率、品质均较对照有所提高。和对照组比较，榆林山地苹果能提前着色、提前采摘上市10日左右，因此快到成熟时应勤观察，早摘袋，早采收，以免损失。苹果单果重、80以上果占有率均有提高。苹果产量增产约12.9%，可溶解糖提高2%，可溶性固形物提高0.8%，保鲜期延长1倍以上，富硒含量0.012mg/kg。

通过试验对比说明，采用富硒酵素种植技术可以明显提高苹果产量和品质，抗病性普遍增强。因此，使用富硒酵素种植技术是一种提质增效的农业措施。

　　　　　　　　　　　　　榆林市果业技术推广中心

　　　　　　　多物酵素技术研发中心

　　　　　　　　　2020年12月10日

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