芒果和辣椒一起好吃吗(芒果可以和辣椒一起吃吗)
芒果可以和辣椒一起吃,有芒果蘸辣椒的吃法,我来为大家科普一下关于芒果和辣椒一起好吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![芒果和辣椒一起好吃吗(芒果可以和辣椒一起吃吗)](http://img.studyofnet.com/upimg/885879294.jpg)
芒果和辣椒一起好吃吗
芒果可以和辣椒一起吃,有芒果蘸辣椒的吃法。
芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果,因为青芒果没有成熟时口感又酸又硬,于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法,据说吃起来味道还不错。
本身青芒果的口感比较酸涩,很生脆,但是放了辣椒面以后,中和了芒果的酸味,一股清甜从唇齿间溢出来。微酸的刺激让口腔不断分泌津液,就好像嘴巴里全是芒果汁一样。
云南人喜欢用单山蘸水来拌酸芒果,单山蘸水单吃有咸味和辣味,但是味道都不重。跟芒果搭配以后,辣椒面里的盐能更好地激发出芒果的甜味。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com