脂肪肝患者能吃什么不能吃什么（脂肪肝患者有什么饮食禁忌）

脂肪肝的形成与我们日常的生活、饮食习惯有着密切的关系，除了老年人，还有肥胖者、少动者、喜欢高脂肪的人群，都很容易患上脂肪肝，菜宝宝食材净化器提示，患有脂肪肝不能吃什么？脂肪肝患者的饮食有什么需要注意的？

脂肪肝患者不能吃什么

1、选用去脂牛奶。牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去除3次奶皮的牛奶叫去脂牛奶。

2、脂肪肝患者最好不吃猪、牛、兔肉，吃鱼和禽蛋，鸡蛋黄每天不应超过1个半。

3、吃少油豆制品，如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋、生麸等。

4、烹调时，尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过10克。

山楂肉片

3、芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

作用：该方有平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

4、芹菜红枣煲汤

做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。

作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

5、黄豆白菜

做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。

作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪，白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用，该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。

6、芹菜黄豆汤

鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量，黄豆与芹菜同煮，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。

菜宝宝食材净化器提示：生活中，尤其是少运动的人群一定要注意自己的饮食，高糖、高脂肪的食物最好不要吃，每天最好适当的运动，以此来预防脂肪堆积，多吃些水果和蔬菜。