米家微烤一体机怎么热菜？米家智能微烤一体机评测

之前为了给孩子做营养餐买了微波炉，老婆想吃烤鸡翅入了烤箱；加上其他厨具，导致小小的厨房里异常拥挤，不堪重负，加上容量小、加热方式单一、功率低等痛点，我决定给厨房来一次“减负”行动。

都说吃货的厨房永远少一件厨具，我又没忍住入了“米家智能微烤一体机”，它配有23L大空间，支持800W微波与1000W石英管加热，且还能给餐具杀菌消毒。本期就来挑战一下，厨房能否“减负”成功！

米家智能微烤一体机标配800W微波 1000W石英管加热 23L大空间;双重火力下，微波可对非金属餐具、光波对金属餐具进行除菌。相当于集“微波炉 烤箱 消毒柜”于一体，大大的节省厨房空间。

微波炉、烤箱都是单一加热方式，而米家智能微烤一体机是“微波 石英管”双重加热，蒸煮、烧烤时食物受热比较均匀、口感更好。

意外发现，微烤箱还有复脆功能，我把疲软的油条、鸡蛋糕放进微烤箱，几分钟后取出竟然恢复成刚炸时的香脆口感。

我的原则是，能动口绝对不动手，米家智能微烤一体机支持物理按键、米家APP、小爱同学三种控制方式。我实测下来，小爱同学控制暂停、开始、查询剩余时间；另外，我还设置了“烹饪完成，小爱音箱语音提醒”的智能场景，我在客厅也能知道厨房微烤箱的运行状态。

接下来聊聊设计，包装是“纸盒 双层泡沫”，我取出后仔细检查了，机身并未有损伤。出厂标配米家智能微烤一体机、烤架、说明书；机身采用白色简约风格，各种厨房都能搭配。

米家智能微烤一体机是23L大容量，机身重12.7KG，三围49.2x34.3x29.7cm，占地空间不是很大，我家小厨房也能驾驭，建议尽量找一固定位置放置。机身主体框架是金属材质，左侧、后背均有大量散热孔，放在厨房里科技感十足。

可以看到，正面左侧是腔门，右侧是功能控制中心。腔门采用扼流设计，由四层微波阻隔层构成，防止微波泄露、减少辐射，对孕期的宝妈很友好。

按压右侧的开关可一键开门，门可开至90度，放、取食物方便。我还发现一个细节，长按功能键5秒可开启童锁，童锁状态下，控制面板无法操控，防止孩子误触；并且，门打开状态，控制面板也是不可用的。

开门以后可看到米家智能微烤一体机23L内部大空间，底部微晶加热面板、顶部是石英加热管，内部空间长31.5cm、宽27.5cm、高19.5cm；相比我家之前的微波炉，它可以放更长的鱼盘、更大的烧烤架，一次性烹饪多人食物。而且，大空间容易清洁，用抹布一擦就干净。

控制面板在机身右侧，从上往下分别是LED屏显、功能键、火力键、开关旋钮。屏幕可显示时间、模式、火力档位等；单击功能键可循环切换“快热、组合、解冻、食谱、除菌、自选”模式，单击火力键循环切换“离火、中离、中火、中低、低火、烧烤”火力档位；轻按多功能旋钮可开始/暂停，转动旋钮可调节模式、火力。

我个人使用感受，按键灵敏度、旋钮阻尼都不错，我家六岁的孩子，一次就学会使用，上手简单。同时，米家智能微烤一体机还支持小爱同学控制、米家APP控制。

绑定前把米家APP升级至最新版，且开启路由器2.4G频段。打开米家APP，点击右上角“ ”号添加设备；我家是AIOT路由，它会自动弹出，根据提示即可绑定！

打开米家APP，点击食谱可查看15道内置食谱，首页往下滑是25道扩展食谱，单就食谱数量直接比米家微波炉提升了一个量级。

我中午想吃爆米花，选择后APP会显示所需食材与做法，点击开始或者预约一键同步至设备；晚上想吃麻辣烤藕片，根据APP提示制作即可，无需厨艺也可烹饪美食。

相比米家微波炉，米家智能微烤一体机空间升级至23L，微波加热功率升级至800W，烹饪效率更高、实用性更强。

最喜欢给宝宝制作营养餐，APP里直接选择“宝宝牛奶、水蛋、果泥、菜泥”一键开始烹饪；而且23L的大容量，可以一次性蒸多份，连全家人的早餐都一次性搞定。

除了800W微波加热，米家智能微烤一体机还内置1000W石英管烧烤加热，贴心的还配了烧烤架，这是米家微波炉所不具备的。

得益于双重加热，烤的五花肉外表金黄、酥脆，里面肉质保持细嫩，吃进嘴里两种多种口感充斥，而且没有油烟熏，更健康。烤肉时，可以放一个盘子在烧烤架下面接油，后期清洁轻松些。

另外，米家智能微烤一体机针对肉类、家禽、海鲜类食物解冻，进行了专项优化；采用间歇加热方式，不仅解冻速度快，同时还原食材鲜美。肉类可解冻100-2000g，家禽可解冻200-3000g，海鲜可解冻100-900g，即使家庭聚会，食物量也完全足够。

我认为米家智能微烤一体机等于是“微波炉 烤箱 消毒柜”三者合体，综合体验远超单品。回到最初的问题，厨房有没有“减负”成功呢？

答案显而易见，800W微晶平板加热 23L大空间，容量与功率都提升，毫无疑问微波炉被取代了；1000W石英管烧烤加热，双重火力，比单一火力烤箱味道好、食谱多，烤箱也被替代了；双重火力可对金属、非金属餐具除菌，消毒柜自然也用不上了，所以厨房减负成功。

最后，感谢各位看官的阅读，在此给大家鞠躬！您对“米家智能微烤一体机”有什么不一样看法、玩法，欢迎在评论区分享、讨论！