烤红薯是健康食品(冬天烤红薯必须吃)

导语:冬天烤红薯不能不吃,富含纤维素清肠排毒,香甜软糯老人孩子都爱吃

一到冬天,相信不少人在走到大街小巷上时,都能听到一句非常熟悉又亲切的话:“烤红薯喽”,即便是在我们的日常生活中大多数人对这种美味都是并不陌生的。

烤红薯是健康食品(冬天烤红薯必须吃)(1)

尤其是在夜晚的街角或者是小巷子里,下班以后走在路上,甚至离很远就能够闻见烤红薯的香气,阵阵散发开来,再加上寒冷的侵袭,让人就忍不住想来上一个香喷喷热腾腾的烤红薯,来满足自己饥寒交迫的肠胃。

烤红薯是健康食品(冬天烤红薯必须吃)(2)

可是烤红薯这种美味对于许多人来讲,他们食用过后可能会拉肚子,其实这并非是红薯的过错,而是红薯中含有较为丰富的粗膳食纤维,而纤维素又能够促进胃肠蠕动,能够很好地帮助我们通过排便而排出体内的毒素。

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因此,对于这种便宜到一斤三元多,并且还能帮助我们清肠排毒的美味,到了冬天我们即便是为了自己的肠胃健康也要多吃一点这种食物哦!

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其实在我们生活中吃到的种类红薯可能并不算很多,但实际上红薯可是一个大家族哦,红薯的兄弟姐妹也有很多,下面就让小编带领各位看官们一起盘点一下,那些我们熟悉却又并不不熟悉的红薯吧!

烤红薯是健康食品(冬天烤红薯必须吃)(5)

红薯原产于南美洲的一些群岛,生长周期与其他农作物相比,并不算长,可所用部分是它的地下块茎,并且红薯属于一种高适应性强度的粮食作物,自从明早引进到我国以后,在国内大量繁殖,尤其是在改革开放初期,红薯几乎成了人们主要的粮食来源,并且红薯中的淀粉含量非常丰富,食用之后能够为人体提供丰富的糖类物质,一共给人体基础代谢所需要。

烤红薯是健康食品(冬天烤红薯必须吃)(6)

像我们经常吃到的红薯种类也是有好几种的,比如说红心红薯,它的味道与其他红薯相比更为甘甜,又因为其果实中糖分含量较高,因此,人们多选用这种红薯来制作烤红薯,或者是做红薯糖。

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与红心红薯几乎完全相反的是白心红薯,白心红薯味道并不甘甜,这是因为白心红薯的淀粉含量高,并且红薯中的粗纤维含量更高,在一些北方地区,人们通常用这种红薯做红薯淀粉,还有黄心红薯和紫心红薯,这两种红薯因为颜色上的差异,使得它们体内含有的花青素含量比普通红薯更高一点,吃起来也大多以香甜作为主要口感。

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而小编今天要介绍的这款红薯,就是来自于山东的红心流油糖心蜜薯,这种红薯也属于红心红薯的一种,从它的名字就可以看出,这种红薯的甜度更高于普通的红心红薯,即便我们日常在家中想要吃的烤红薯,也可以选择这样的红薯来为我们的家人制作。

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一些尝过这款烤没蜜薯粉丝都反馈到,烤熟以后会出很多油,甜甜的味道非常好,一口咬下去,可以感觉到有明显的层次感,给人的感觉就像是在品尝顶级甜品一样。

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据专家测量这款红薯的营养物质含量也非常丰富,最基础的就是糖类含量相对较高,可以用作我们的日常早餐来为一天的机体活动提供能量,但是在这里要提醒糖尿病患者们在食用这款烤蜜薯时一定要注意控制哦!

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并且这款红薯中含有的粗纤维含量也相对较为丰富,可以帮助那些强要减肥的小仙女们,成功达到她们的减肥目标,蜜薯中含有的胡萝卜素对于一些夜盲症患者是非常有效的,并且还含有硒和矿物质等微量物质,能够很好地为人体提供营养。

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可能说到这里有不少朋友会好奇,这样好的一种红薯,那么它们的价格一定会很高吧?其实并不是这样的,由于这款红薯对生长环境的要求极高,所以只有山东的某些山地地区,产出的红薯才能被称为:专业级烤薯。

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