孩子喝纯牛奶要补钙吗（儿童喝牛奶补钙应该注意什么）

儿童喝牛奶补钙应该注意什么？

儿童补钙其实涉及到两个方面，一是预防佝偻病，二是增加其骨量峰值，预防老了之后发生骨质疏松。目前，全民补钙越演越烈，不少专家对此表示质疑。儿童补钙如何科学补，才能既防范佝偻病，又不会造成滥补呢?专家称，要坚持晒太阳，吃鱼肝油以补充维生素D;在补钙上则不主张补充钙片，而鼓励喝牛奶，通过饮食来补充钙。

天气转凉，孩子不宜喝冷牛奶，容易拉肚子，最好将牛奶整个包装放在热水中浸泡十分钟，等到变得温热了再喝。这一点家长一定要注意，不要每天给孩子喝凉牛奶，防止脾胃受寒。牛奶的种类很多，香蕉、巧克力、蓝莓等什么口味都有，有的孩子喝牛奶并不是为了补钙，而是把它当成饮料喝，渴了就喝一袋，这种行为不可取。家长最好为孩子购买纯牛奶，少买甜味牛奶，长期饮用对牙齿不好，还容易发胖。

半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶，但是孩子就一定选用全脂牛奶高钙奶：牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。

　　添加维生素A、D的复合奶：维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。很多家长会让孩子在睡觉前喝牛奶，觉得能补钙，还能促进睡眠，其实睡前喝牛奶并不好，可能会增加尿意影响睡眠，还会滋生细菌腐蚀牙齿，尽量在晚饭后饮用，喝完牛奶刷个牙，做好口腔卫生再睡觉。家长想让孩子长高的心情可以理解，但是要明白凡事过犹不及的道理，牛奶也是如此，摄入过多同样有可能带来健康问题，每天喝一杯或一袋，再加上一日三餐，其实就已经能满足钙质需求，如果还担心缺钙，可以再增加酸奶、奶酪等食品，并不是只有喝牛奶一种方式。补钙长高不是光喝牛奶就有用，还要经常运动，到户外锻炼身体，多做伸展、蹦跳之类的运动，例如跳绳、骑车、攀岩等等，刺激关节生长，另外，妈妈也要学会科学搭配膳食，让孩子吃得健康，身材更壮。

　　酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

不管是什么食品的配料表，越长代表添加剂越多。选牛奶也是一样，如果配料表中只有“生牛乳”，没有任何添加剂和水，才算得上是 100% 的纯牛奶。

营养成分也很关键！喝牛奶主要就是为了里面的钙和蛋白质，选牛奶的时候要关注蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量。

国家对于牛奶中蛋白质含量的最低标准：

纯奶蛋白质含量 ≥ 2.9克/100ml；调制乳 ≥ 2.3克/100ml。

如果蛋白质含量低于2.3克，就是饮料了，作用和快乐肥宅水差不多。

1~2 岁的宝宝，对脂肪需求量较高，建议选择全脂牛奶；2 岁以上的宝宝，如果没有肥胖问题，可以是全脂或低脂牛奶。

牛奶虽然很好喝且营养价值高，但是大家喝的时候也要注意喝法，尽量避免。用最科学正确的方法，才能让人更有效地吸收牛奶的营养，或者让营养加倍吸收。特别是一些不适宜喝牛奶的人群，更要避免饮用，万万不可跟风大量摄入牛奶，比如那些乳糖不耐的人群。家里有喝牛奶的宝宝的家长们更要注意，宝宝是否有乳糖不耐的现象，避免伤害宝宝的肠胃健康。