广东做牛杂的配方和步骤(广东美食萝卜牛杂开店技术配方图文教程特色小吃牛杂做法)

广东做牛杂的配方和步骤(广东美食萝卜牛杂开店技术配方图文教程特色小吃牛杂做法)(1)

萝卜牛杂,作为广州知名小吃,融合萝卜和牛杂的美味,深受食客们的喜爱!来过广州的人,不管街头小巷,还是在繁华的北京路和上下九步行街,都能闻到到萝卜牛杂,浓香的味道,很多人都排着队吃!广州名小吃嘛!来过广州的人都不能错过,吃过让人流连忘返! 萝卜牛杂已成广东美食文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗萝卜牛杂,你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。

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由于本教程是实体店所用配方技术,教程中不仅有美食的制作技巧,更多的还有关于开店的一些经验分享,以前踩过的雷跳过的坑都给你一一道来,让您少走弯路,让您快捷简便轻松成功的开店营业,所以更加适合开店营业做萝卜牛杂的生意。当然了,如果你是一个简单的美食爱好者,喜欢自己动手丰衣足食,那么本教程也可以让你的菜谱增加一道美味。

广东做牛杂的配方和步骤(广东美食萝卜牛杂开店技术配方图文教程特色小吃牛杂做法)(3)

教程部分资料如下:1.牛杂清洗视频全过程2.熬牛骨底汤过水视频全过程3.煲制牛杂视频及煮制萝卜牛杂成品视频全过程4.制做萝卜牛杂至成品讲解全过程(包括即食时美味的五种调味酱制作!!小辣酸甜酱,中辣蒜蓉酱,特辣辣椒酱,开胃酸辣酱,回味烧烤酱等)

5.店主实体经营的计算的成本利润分析(还包括牛杂粉及牛杂面做法讲解)6.萝卜牛杂摊所需设备清单(所需设备是很简单的)

7.店主实体经营经练店铺如何选址,(对于实体经营者,这个很重要哦)

广东做牛杂的配方和步骤(广东美食萝卜牛杂开店技术配方图文教程特色小吃牛杂做法)(4)

部分资料截图

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部分资料截图

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