产妇坐月子可以吃鱿鱼丝吗（鱿鱼丝怎么保存）

很多人都喜欢吃鱿鱼丝，那么产妇可以吃鱿鱼丝吗?鱿鱼丝怎么保存?鱿鱼丝怎么做?针对这些问题，下面就和小编一起来了解一下吧!

一、产妇可以吃鱿鱼丝吗

产妇可以吃鱿鱼丝，鱿鱼味道鲜美、营养丰富，对产妇下奶也有好处。不过最好是新鲜的鱿鱼，因为商家会往包装的鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保鲜。但要尽量少吃，因为鱿鱼丝偏寒性，不宜多吃。

鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，但是海鲜类的产品比较容易过敏。如果孕产妇对海鲜不过敏，又很想吃鱿鱼的话，建议吃新鲜的鱿鱼，对产妇和孩子非常有利，鱿鱼高蛋白能补脑。

二、鱿鱼丝怎么保存

干的鱿鱼丝用保鲜袋装好后，放入到冷藏室可以保存一周左右的时间，但是放在冷冻室内，可以保存数月不会变质。所以，建议您放在冷冻室内保存，不过值得说明的是，袋口一定要封紧，吃的时候，拿出来自然解冻即可。

三、鱿鱼丝怎么做

1.将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。

2.绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装人盘内作底料。

3.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油。锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克，炒拌几下，再放人过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。

鱿鱼丝怎么保存呢？鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，那产妇可以吃鱿鱼丝吗？一起来看看。

四、豆豉鱿鱼丝怎么做

材料：鱿鱼。青椒、红椒、豆豉酱、生抽、醋、淀粉、葱、盐、香油、黄酒、姜。

制作 ：

1、鱿鱼洗净去膜，切成细丝，泡入清水中。青、红椒切丝。

2、炒锅烧热，烹入黄酒后加水、盐烧开，倒入鱿鱼丝煮一下，捞出控水备用。

3、锅内放油，油热后，爆香姜丝，放入豆豉酱炒香，加入生抽、盐、醋，倒入鱿鱼丝翻炒，加点儿高汤烧开，勾薄芡，撒上葱花，淋香油即可。