今日谷雨又到暮春时雨（告别最后的春天）

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

今日谷雨，窗外，细雨诉说着对春的眷恋，乡野间，那枝头上的布谷鸟，一定又在歌唱了吧，提醒着人们——谷雨种大田。

在谷雨节气也有着丰富多彩的地方习俗，祭海，摘茶，食香椿，静饮一杯谷雨茶，清火明目，拌一盘香椿豆腐，健脾开胃。

谷雨三候

一候，萍始生丨谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。

二候，鸣鸠拂其羽丨谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三候，戴胜降于桑丨 再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。

谷雨时节自然首当其冲要喝最新鲜的雨前绿茶。在绿茶中最知名的莫过于龙井、黄山毛峰、碧螺春、安吉白茶了，现在都已经上市，赶紧泡一杯来品一品这个春天的味道。

绿茶中富含茶多酚，喝完神清气爽，秒杀春困，而且在春天细菌滋生的季节，茶多酚还能杀菌呢，所以春天特别适合喝绿茶。

万物复苏，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，通过喝白茶清火消炎养生就显得十分重要了。

谷雨时节，且看绿肥红瘦，品茗尽享茶趣，怎能不心旷神怡？徜徉于花丛中，踏着花瓣铺就的通幽小径，轻嗅淡淡花香，何等快意！