今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(1)

今日谷雨,窗外,细雨诉说着对春的眷恋,乡野间,那枝头上的布谷鸟,一定又在歌唱了吧,提醒着人们——谷雨种大田。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(2)

在谷雨节气也有着丰富多彩的地方习俗,祭海,摘茶,食香椿,静饮一杯谷雨茶,清火明目,拌一盘香椿豆腐,健脾开胃。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(3)

谷雨三候

一候,萍始生丨谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。萍,水草,与水相平,故称“萍”;漂流随风,故又称“漂”。

二候,鸣鸠拂其羽丨谷雨后五日,“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化,布谷鸟。明朝刘伯温有诗:“鸣鸠语芜声相应,又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”,鸠鸣预示着春要结束,此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三候,戴胜降于桑丨 再五日,“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛,又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(4)

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(5)

谷雨时节自然首当其冲要喝最新鲜的雨前绿茶。在绿茶中最知名的莫过于龙井、黄山毛峰、碧螺春、安吉白茶了,现在都已经上市,赶紧泡一杯来品一品这个春天的味道。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(6)

绿茶中富含茶多酚,喝完神清气爽,秒杀春困,而且在春天细菌滋生的季节,茶多酚还能杀菌呢,所以春天特别适合喝绿茶。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(7)

万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖,人体水分大量流失,天气又阴晴不定,通过喝白茶清火消炎养生就显得十分重要了。

今日谷雨又到暮春时雨(告别最后的春天)(8)

谷雨时节,且看绿肥红瘦,品茗尽享茶趣,怎能不心旷神怡?徜徉于花丛中,踏着花瓣铺就的通幽小径,轻嗅淡淡花香,何等快意!

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