如果加盟需要了解什么(谈谈什么是加盟)

中国一谈加盟,大部分人脑子涌现出来的大多是骗子,不靠谱,割韭菜等,央视把钱大妈骗加盟商一事捅出来以后,更是对加盟商痛恨三尺,我来为大家科普一下关于如果加盟需要了解什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

如果加盟需要了解什么(谈谈什么是加盟)

如果加盟需要了解什么

中国一谈加盟,大部分人脑子涌现出来的大多是骗子,不靠谱,割韭菜等,央视把钱大妈骗加盟商一事捅出来以后,更是对加盟商痛恨三尺。

加盟是不是好事?当然是好事,对于小白来说,一无经验,二无技术,借助加盟商的经验和技术,自然会少走弯路,为自己开店助一臂之力。但为啥加盟后路就走弯了呢?

我觉得加盟商根本就不明白自己是干什么的,一味的控制商家,不去想怎么帮商家减少成本,而是想怎么去压榨商家,直到把商家榨干为止。我们拿钱大妈来说吧!

谁都知道,生鲜配送最大的成本就是损耗,还有就是冷链运输。可钱大妈都不具备这些,我们都知道,钱大妈最大的优势不是供应链,也不是冷链物流很快,她最大的优点就是经营理念,一旦钱大妈强行控制供应链,和供应链物流,那么到商家手里的肉类食品成本会大大增加,远高于市场成本价,那么加盟钱大妈的优势从何而来呢?按照加盟商给店家的合同多少钱进多少钱出,按照这个模式,自己做自己的,时间久了,顾客认可了,商家想卖隔夜肉也没机会啊!因为商家生意好了,当天都不够卖的,哪里有剩下的肉明天卖呢?那么加盟钱大妈就不会产生任何意义。

讲一个火锅加盟的案例吧,谁都知道,火锅好不好吃,基本就是锅底,我们开火锅店,属于小白,对于汤底制作,肯定不懂,加盟商提供火锅底料,加盟商为了做到口味统一,便于管理全国加盟店统一火锅底料,我们倒可以理解,可后面加盟商要我们食材也统一,我就想不明白了,土豆,西红柿,小青菜,金针菇等火锅配菜,我就想问问加盟商,我们在当地拿,给你们从重庆发过来的有什么不一样吗?要说不一样,还真不一样,价格比当地市场贵了将近一倍,可加盟商居然说自己不赚钱,也是为了商家考虑,我很想问问,说为商家考虑考虑这种话,你自己信吗?

其实我觉得加盟商应该做到,一,提供经营理念,帮助企业创新,做到人无我有,人有我精,和企业共同做大做强,然后一起成长,加盟商利用自己的先进经营理念,不断的为加盟商提供可行的发展方案,让商家更多的去了解消费者,提供更有价值的服务,对于商家的货源还是少干预为主,可以对商家自己提供的货源进行监督,从而增加品牌的知名度和价值感。

对于像火锅,鸭脖等加盟店,可以提供核心技术,比方说,火锅底料,鸭脖子卤味配方等,至于食材,我觉得加盟商,做不到成本比本地菜场更低,更新鲜,这一点还不如让加盟店更灵活的自己去配置,反而有利于商家控制成本,在市场更具有竞争力。

对于蛋糕,鲜花等,我觉得加盟商提供可行的发展方案,就在于培养新手对蛋糕造型的理解,和创新能力,鲜花在于对花材的理解和塑造能力,这些是长期的,靠经验积累的,而不是天天教他们运营,网上售卖,抽取佣金,加盟商也想想,你们要抽佣金,电商平台要抽佣金,到商家手上还有多少利润?你们这种模式具有可行性吗?

至于奶茶店,我觉得还是你来说吧。你们觉得全部由加盟商提供好呢,还是由加盟商提供技术好呢。欢迎讨论。

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