青椒炒鸡腿的做法（青椒炒鸡腿如何做）

材料：琵琶腿3个，青椒250g，葱姜蒜，黄酒，我来为大家科普一下关于青椒炒鸡腿的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青椒炒鸡腿的做法

材料：琵琶腿3个，青椒250g，葱姜蒜，黄酒。

将鸡切块，放入黄酒、生抽腌制30分钟。

青椒切1.5厘米段，葱切段，蒜拍小块，姜切片。

热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。

加入青椒、蒜煸炒，继续焖5分钟。（也可加点干红辣椒）

收汤汁，加入葱装盘即可。