小野蒜腌制方法（小野蒜腌制做法）

材料：野蒜、盐、辣椒酱、醋、糖、酱油 ，我来为大家科普一下关于小野蒜腌制方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小野蒜腌制方法

材料：野蒜、盐、辣椒酱、醋、糖、酱油。

野蒜洗净控干。

切成一厘米长小段。

先用盐揉至入味后，拌入糖，醋，酱油，辣椒酱，拌均。

装入瓶中，封上保鲜膜，盖好。放入阴凉干燥处，十天后可开瓶食用。想吃就用干净的筷子捡一点出来放碗里，放点香油搅拌。