如何制作蜜渍青柠（今日教你秘制青柠）

第❶步：

青柠檬用盐清洗干净表面灰尘，然后晾干水分，放在太阳下晒一两天，表面看的奄奄的样子

第❷步

准备一个密封罐，注意罐子里不能沾有一滴水哦，不然会坏了！

第❸步

把晒的奄奄的青柠檬放进罐子里，这里也要注意青柠檬不能沾到水更不能碰到油，然后一层柠檬一层盐，盐一定要多，越多越好（可以把柠檬用牙签扎几个洞方便入味）

第❹步

密封最后一层一定是要铺满盐，腌制最少六个月时间越长味道越好哦！

最后成品是这样的

腌制出来的柠檬可以做青檬鸭，白切鸡调料，柠檬鱼片等等，泡柠檬水止咳化痰的，还可以就光着配白粥[色]想想都留口水

午餐柠檬白切鸡

自家腌制的青柠檬做的白切鸡

味道超级棒������，

我们广西老家吃的比较清淡！

这是我家里从来都不会断货的一款调料

白切鸡就冷水正只鸡煮一个小时，中间翻身掉水

你们吃辣椒可以在酱里面放