怎样做凉拌扁豆（制作凉拌扁豆的方法）

主料；扁豆300g 调料：食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量 ，我来为大家科普一下关于怎样做凉拌扁豆?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做凉拌扁豆

主料；扁豆300g。

调料：食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量。

扁豆摘去两头去掉老筋，洗净。

放入开水锅中焯水至熟。

立刻过冷水。

蒜捣成泥，加盐生抽醋调成料汁。

倒入沥干水分的扁豆上。

加几滴香油调匀即可。