想要变瘦如何合理饮食（国内营养学权威专家蒋卓勤海口传授苗条身材秘诀）

4月27日晚，安利纽崔莱在海口举办了乐纤体重管理项目的专家巡讲健康课程，邀请国内营养学领域的权威专家、中山大学蒋卓勤教授就这一话题对海南的岛民朋友们给予了专业的指导。(南海网记者 孙令正 摄)

南海网海口4月28日消息(南海网记者孙令正)如何科学管理体重，在保持健康的同时，让自己显得更加苗条匀称成了当前很多人们关注的话题。 4月27日晚，安利纽崔莱在海口举办了乐纤体重管理项目的专家巡讲健康课程，邀请国内营养学领域的权威专家、中山大学蒋卓勤教授就这一话题对海南的岛民朋友们给予了专业的指导。

据资料显示，2014年我国的超重或肥胖人口达到5.1亿，每100个成年人中有46个超重或肥胖。可见，肥胖已经成为一种非常普遍的社会现象，但肥胖绝不是一种令人愉快的状态，而是一种慢性病，同时也是众多慢性病的主要诱因，增加多种疾病风险。根据世界卫生组织WHO统计，超重和肥胖是全球引起死亡的第6大风险。腰粗了、肚子大了，不但意味着体内脂肪的增加，更意味着各种疾病可能早早来袭，比如糖尿病、心血管疾病和某些癌症，这些慢性病将严重影响健康，增加家庭经济负担，导致生活质量大幅下降。

那么，如何自我判断身体是否肥胖、体重是否超标呢？蒋卓勤教授认为，不妨参考下面两个公式：

1.体重(公斤)＝身高(厘米)-100(110女)

2.体质指数(body mass index，也就是BMI) ＝ 体重(公斤)÷身高(米)2

BMI <18.5为营养不良；18.5~24为正常；24～28为超重； > 28为肥胖；29～49为危险值；> 40为超肥胖。

蒋卓勤教授称，要达致理想的体重、获得完美的体形，不能盲目跟风，应该选择可持续的健康体重管理方法。而健康的体重管理方法，应建立在饮食与运动相结合的健康生活方式之上，并在控制体重过程中不引起乏力、不引起腹泻、不引起营养素缺乏、不造成身体伤害。但在市场上，有些控制体重的方法或减肥手段不但没有科学根据可以证明其有效，甚至会危害健康，比如使用减肥绷带、使用机器爆脂；有些方法短期效果比较明显，如饮用减肥茶、使用饥饿疗法，但一味地泻或一味地不吃，会引起身体乏力、营养素缺乏，长此以往健康将受损；还有些方法是通过药物作用中枢神经控制食欲，甚至通过手术抽取脂肪，以达到减重的目的，如食用减肥药、做抽脂手术、缩胃手术等，这些都会造成身体的损害。

安利纽崔莱正式上市的乐纤体重管理项目是基于先进科技以及纽崔莱80余年的健康专业知识，为使用者打造集产品、方法和服务于一身的整体性体重管理方案，帮助岛民朋友健康、科学地减重并长期保持体重理想状态。它易于使用、易于坚持并贴近使用者的生活方式，帮助人们科学地管理体重，并长期保持理想状态。

乐纤体重管理项目方案的实施过程主要包括如下三步：代餐 量杯，控制能量摄入；合理营养素，提高身体机能；积极运动，增加能量消耗。乐纤代餐产品补充蛋白质、多种维生素和矿物质，并配有椰子、黄桃、玉米等甜、咸不同口味，满足不同消费者的需求。代餐含有丰富的营养素，容易有持续饱腹感，同时能精准计算能量摄入情况，控制好能量的摄入。使用者可根据自身情况，选择步行、办公室塑形操、八段锦、乐纤4321健康操等喜爱的运动，每天坚持累计不少于60分钟。使用量杯控制进食量，在保证适当补充营养素的同时，通过运动增加能量消耗，最终达到科学管理体重的目的。