厨师的赞歌（厨师赞歌）

厨师，一个别人在忙，而他们也在辛勤工作的职业，厨师，一个别人在玩，而他们还是在工作的职业，厨师，一个一家不圆，万家圆的职业，厨师一个孤独与寂寞的职业，厨师一个枯燥与劳累的职业…严寒冬季他们身着单薄的工作服，虽然冷，但是他们一样将美味的饭菜烹制到你们嘴边，酷热夏季虽然汗水湿透他们 衣背，但给你们带来的美食依然不会逊色！

瑞雪挂枝头， 佳节思乡愁，他人家中聚，我望手中刀，妙手烹万物，厨房度春秋，问天下厨仔，何处是归宿，百味调人生。

我是一个厨师郎，背景离乡在外闯，白天站得腿发软，晚上为了感情忙。思乡痛苦心里藏，四海漂泊习为常，长年累月在厨房，不能回家陪爹娘。终身大事无人管，亲戚朋友催喜糖，心中有苦说不出，回答只能笑来搪。工资一点泪成行，怎能买起车和房，压力大得气难喘，前途在哪、路迷茫。恋人分别各一方、相思之苦心中藏，距离拉得爱情黄。好女不嫁厨师郎，一年四季守空房，家中琐事无暇想，内心愧对爹和娘，朦胧月色撒地上，兄弟把酒聚一堂，后悔走上这条路，心中有苦无人诉 。

无法上学堂，只好下厨房，杀鱼又端盘，一干就是两三年，挨了老板骂，还被师傅嫌，配菜把手切，打荷累死人，终于灶上站，青春去大半，开始也觉美，干久也后悔，人家星期天，我们不沾边，客人来吃饭，就得买劲干，异物染头发，想起就害怕，大佬一发话，压力就加大，烟熏火又烤，上班像洗澡。

苦不苦，为了生活泪飞舞；累不累，上班老是饿坏胃。累死累活没人问；好不好，希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣厨师郎！希望看到信息的朋友如果您感觉我说的有那么点意思，你就转去，让更多的人知道厨师的心声是多么的坚难!

作为一名厨师，在长期的漂泊中，我想分享一些感悟。有时候人生就象大海的波浪，顺流逆流，起起落落，而人生的道理，在厨师生涯中也同样适应！

第一条：实在！做菜就和做人一样，要实实在在。无论你把菜式摆设得如何花哨，始终牛肉还是牛肉的味道，无法改变！

第二条：尽快度过你迷茫的‘菜鸟’阶段，少说多做，多看，多学。人生是在不断的学习中成长！别人帮得你一时，帮不了你一辈子！

第三条：宽容！大方一点儿，不会大方就学大方点儿。善待他人，善待自己！

第四条：低调，更要厚道！酒店是个是非之地，不该说的少说为妙！

第五条：遵守时间！人无信不立，提前十五分钟准备，莫负于人！

第六条：把自己触入到团队中去，做事从团队的角度去考虑！

第七条：心情快乐很重要。有句老话叫‘’知足常乐‘’！

第八条：不要把别人的帮助视为理所当然，要知道‘’感恩‘’！

第九条：尊重前辈！若想别人尊重自己，那就先从尊重别人开始吧！

第十条：不要认为做厨师的名声不重要！香蕉要是烂了，就和苹果一个德行，等人尽皆知的时候，你会后悔干这一行！

第十一条：细节决定成败！做菜也一样，一个小的错误，就影响了整体的效果！

第十二余：态度决定一切！人生中有很多的转折点，你的态度有时会决定是否错失了一份好工作，或者是相知、相识的好友！