空气炸锅炸大排（如何用空气炸锅炸大排）

原料：猪T骨排、番茄粒、洋葱粒、李锦记蚝油、生抽、老抽、黑椒粉、白兰地、苏打粉、菜油 ，我来为大家科普一下关于空气炸锅炸大排?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

空气炸锅炸大排

原料：猪T骨排、番茄粒、洋葱粒、李锦记蚝油、生抽、老抽、黑椒粉、白兰地、苏打粉、菜油。

把大块的T骨猪排割开，太大了，割小块容易烤。

调制腌汁，用一碗，放李锦记蠔油1满大匙，生抽1大匙，老抽1小匙，黑椒粉1/3小匙，苏打粉1/4小匙，白兰地1/2大匙，调匀。

把肉放入碗汁碗里，用手搓匀，再用凿子或尖刀扎洞以容易入味，再用手每块肉按摩一下。

腌好后放密实盒入冰箱一夜。

在空气锅容器里喷一层菜油，放入两块T骨排，设置360°F和8分钟，时间到后翻转另一面，如果肉大至熟了，设置370°F和5~8分钟，再检查肉是否熟透，可以两面轮流烤，烤到肉熟透为止，肉烤好后装盘，拌上番茄粒和洋葱粒就OK了。