石榴有哪些营养（石榴全身都是宝贝）

进入秋分之后，这时候我们看到的最多的水果就是石榴了，石榴又大又圆，其中还有很多的籽连着果肉，还象征着多子多福的寓意，在这个节气的时候，大家不妨摆在家里，吃着还能够欣赏着。

最重要的是，石榴的营养价值很高，不仅仅是石榴当中的果肉有着非常好的养生效果，即使是经常会被人们丢弃的石榴籽跟石榴皮都是很好食材，可谓是一种全身都是宝贝的食材，下面我们就分别的来看下吧。

石榴果肉的营养好处有哪些？

石榴果肉中含有维生素E、维生素C、维生素B族、多种矿物质、花青素、生物活性等物质，尤其是其中的多酚类成分，在所有的水果相比，石榴中的这种成分也是比较高的。

在相关的研究上发现，富含多酚类的食物，抗氧化以及抗衰老的作用都非常强，在动物实验中也有了印证。

除此以外，石榴中的维生素E成分，还有着“生育酚”的说法，对男性的健康以及女性的健康都有好处，还可以在一定程度上促进胶原蛋白的合成，起到滋润皮肤、保护皮肤的作用，在这个真正干燥的秋天食用再适合不过了。

石榴籽的营养好处有哪些？

石榴籽虽然也是水果当中的籽，绝大多数的人群在吃到石榴籽的时候，都会非常担心自己会不会食物中毒，甚至是出现多种的不适感，影响我们的身体健康。

事实上，大家的这种担心多余了，一方面石榴籽的非常小，即使是吃进去，我们的肠胃也可以完全的代谢。另一方面，石榴籽中没有大家想象中的有毒物质，有的也只是对人身体健康有益的不饱和脂肪酸，这种营养物质的含量能够达到95%以上，对心血管疾病的人群有益。

但不建议大家在吃石榴的时候，都把石榴的籽吃了，因为石榴籽虽然个子小小的，但在肠胃当中也可以积少成多，避免对身体健康有所影响。

石榴皮的营养好处有哪些？

石榴皮相比于石榴籽更不受人们的喜爱，但它也是一种有益的成分，是鞣酸单宁物质，从营养学上来看，它具有很好的止泻作用，适合经常腹泻的人群。

最后提醒大家的是，石榴上下都是宝贝，可提醒有便秘的人群就别大量食用石榴皮了，反而会加重这种现象，对肠胃的健康不利。