蛋挞液是怎么做的

主料鸡蛋5个 淡奶油180g 牛奶120g 糖60g 辅料现成塔皮20个 超简单的蛋塔液制作的做法步骤1. 我用的是这种蛋塔皮提前拿出来解冻15~20分钟以便烤出来都塔皮疏松好吃2. 我用的是铁塔的淡奶油雀巢的也可以只要是淡奶油都行3. 鸡蛋5个4. 我用的是这个糖不太细因为家里正好没有绵白糖所以用这个代替建议大家用绵白糖或者用韩国幼砂糖也可以5. 随便什么牛奶都可以这个舒化奶我感觉有点甜所以我适量的少放了一点糖,看个人口味6. 先将鸡蛋搅开然后将淡奶油,牛奶,糖都加到鸡蛋里,我来为大家科普一下关于蛋挞液是怎么做的?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蛋挞液是怎么做的

蛋挞液是怎么做的

主料鸡蛋5个 淡奶油180g 牛奶120g 糖60g 辅料现成塔皮20个 超简单的蛋塔液制作的做法步骤1. 我用的是这种蛋塔皮。提前拿出来解冻15~20分钟。以便烤出来都塔皮疏松好吃2. 我用的是铁塔的淡奶油。雀巢的也可以。只要是淡奶油都行3. 鸡蛋5个4. 我用的是这个糖。不太细。因为家里正好没有绵白糖。所以用这个代替。建议大家用绵白糖。或者用韩国幼砂糖也可以5. 随便什么牛奶都可以。这个舒化奶我感觉有点甜。所以我适量的少放了一点糖,看个人口味6. 先将鸡蛋搅开。然后将淡奶油,牛奶,糖都加到鸡蛋里。

因为我是做完了之后才想起拍照上传。所以很多步骤就不详细再做了7. 用漏网过筛。一定要过筛。因为不可能把鸡蛋完全打散8. 倒入塔皮7~8成满。烤箱预热200/200。20分钟就搞定了。如果感觉表面颜色不太好都话。上火调到230,再烤个5分钟就好了小贴士蛋塔液一定要过滤噢

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