酸菜猪血的家常做法

用料：豆腐2块、猪血1块、酸菜200克，豆瓣酱1勺、大蒜4颗、大葱适量，我来为大家科普一下关于酸菜猪血的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸菜猪血的家常做法

用料：豆腐2块、猪血1块、酸菜200克，豆瓣酱1勺、大蒜4颗、大葱适量

做法:1.首先将买来的豆腐煎好，猪血切厚度大小适中的块。

2.起锅，锅里倒入比平时稍多点的油，油热后下入蒜吵香后加入豆瓣酱，出红油后加入豆腐吵片刻下酸菜，加入水没过豆腐。

3.待烧开之后加入猪血一起焖煮。

4.差不多收汁后，加入调料，一分钟后出锅。

5.最后可以加入剁辣椒和香葱点缀。