高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(1)

作者:独爱你

用料

鸡腿 两只

蜂蜜 适量

腌肉料:

姜 2-3片

蚝油 2汤匙

生抽 4汤匙

蜂蜜 2汤匙

料酒 2汤匙

奥尔良腌料 10克

做法步骤

1、鸡腿洗净剔掉骨头

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(2)

2、然后用刀背敲打拍松

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(3)

3、正面用叉子叉些小洞

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(4)

4、鸡腿,姜切片、奥尔良腌料备好

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(5)

5、取一个大碗,放入生抽、蜂蜜、蚝油、料酒、姜片拌匀备用

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(6)

6、把鸡腿肉放进去抓匀后放入奥尔良腌料涂抹均匀在鸡腿肉前后

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(7)

7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜,中间翻动一次

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(8)

8、把腌制好的鸡腿放在烤网上,烤网放在铺有锡纸的烤盘上

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(9)

9、放进预热好的烤箱,上下火180度,先烤15分钟

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(10)

10、然后取出在鸡腿肉前后两面分别刷上蜂蜜,再放进烤箱烤15分钟,

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(11)

11、成品图

高压锅隔水蒸鸡的做法(脱骨蜜汁鸡腿)(12)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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