朝阳沟金丝猴夏天还能看吗(今儿给您介绍下老北京的风筝)

风筝是北京传统的手工艺品,每到大地回春,家家户户都出来放风筝。现在统称的风筝,其实在旧时节里,一种称为纸鸢,一种才称为风筝,两者有着明确的区分。纸鸢和风筝看着很像,但是,风筝背上有风琴,能发声,而纸鸢不能发出声音。

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北京的纸鸢从形式上可分为几种,最有代表性的就是人形,也称沙燕——“上有头,中如椭圆形,下有尾”,细分之下还有肥沙燕、瘦沙燕之分。沙燕大小不一,从三尺到丈四都有,是纸鸢的正宗。一般来说,凡是大型的,都属于肥沙燕。还有一种很特殊的风筝,由很多小节串联在一起,称为蜈蚣风筝,放的时候,稍微有点不对付,立马就纠缠在了一起。

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金受申老先生在书中曾经提到过一位“四龙”,他是在北新桥摆摊卖花生的,然而,他极擅长做苍鹰纸鸢,尤其是利用放线和一根提线的关系,能让鹰在空中打盘,远远望去如同真的老鹰一样,这是别家做不出来的,在北京可称第一!

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《红楼梦》的作者曹雪芹是不是制作风筝的大师,是否真的写有《废艺斋集稿》(其第二册为《南鹞北鸢考工志》),学术界对于该书还存在真伪的争论,但曹雪芹对风筝相当了解,则是不争的事实。在《红楼梦》这部巨著中,多次出现了风筝,比如第五回探春册子上的图画判词,第二十二回元宵灯谜探春的灯谜,尤其是第七十回中那些大蝴蝶、大鱼、大螃蟹、软翅子大凤凰、大红蝙蝠等风筝让读者如入宝山。

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风车又叫吉祥轮,传说为财神爷的仪仗,北京各大庙会上常见。它是用高粱秸扎成骨架再装上彩色纸条为辐条的轮子,借着风力吹动使轮子转起来,同时拨动小棰不停的击打架子上的小鼓,发出声响。风车的种类很多,常见的为两轮两鼓的,还有大型的十轮十鼓,甚至更多的,其颜色艳丽,声音好听,视觉冲击力还强,最是受到小朋友的欢迎与喜爱。

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毛猴是老北京的传统手工艺品,不过现在不大容易见到了,据说,这是清朝时“南庆仁堂”药铺配药的小伙计,被账房先生骂了,于是就用蝉蜕等药材粘了个尖嘴猴腮的“账房先生”,而毛猴就此诞生。毛猴的头和四肢用的是蝉蜕(也就是知了的外壳),身子用的是辛夷(玉兰花的花骨朵),由于材质特殊,每一只做出来的毛猴都独具其形,没有一只是重复的,而且由于用料是中药,因此可以永久保存。

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在老北京的花市地区有一家大名鼎鼎的葡萄常,专以玻璃为原料,制作出栩栩如生的葡萄。1894年慈禧在颐和园过60大寿,看到官员进献的一串串挂着绿叶、紫莹莹、水灵灵、覆白霜的葡萄,就想摘下来吃,结果被大臣告知是假葡萄!慈禧对此以假乱真的葡萄颇为喜爱,特赐“天义常”的匾额给制作人,从此,葡萄常的名头越叫越响!

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参考资料:
  1. 《老北京的生活》
  2. 《花市一条街》
注:本文照片皆为作者四库全叔拍摄。

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