家庭自制春笋炒腊肉（春笋炒腊肉的烹饪方法）

原料：腊肉150克，春笋250克，油适量，姜适量，葱适量，我来为大家科普一下关于家庭自制春笋炒腊肉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家庭自制春笋炒腊肉

原料：腊肉150克，春笋250克，油适量，姜适量，葱适量。

腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片。

春笋去壳，洗净切片。

锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明。

放入春笋煸匀。

加半杯水煮至汁稠。

加葱花煸匀即可出锅。