家常白豆腐干的做法(家常白豆腐干的做法介绍)
用料:花椒(10克) 、盐(4克)、 豆豉(20克)、 味精(3克)、 葱白(10克) 、姜(12克) 、植物油(45克)、白豆腐干适量,我来为大家科普一下关于家常白豆腐干的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![家常白豆腐干的做法(家常白豆腐干的做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/890281273.jpg)
家常白豆腐干的做法
用料:花椒(10克) 、盐(4克)、 豆豉(20克)、 味精(3克)、 葱白(10克) 、姜(12克) 、植物油(45克)、白豆腐干适量。
将豆腐干洗净,切成菱形片。尖青辣椒洗净,切成滚刀块,葱白洗净,切成3厘米长的段,姜洗净切末。
锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味,起锅入盘即成。
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