红烧公鸡肾怎么做（红烧公鸡肾做法）

用盐揉戳鸡肾，用清水洗干净，备用，我来为大家科普一下关于红烧公鸡肾怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红烧公鸡肾怎么做

用盐揉戳鸡肾，用清水洗干净，备用。

锅里烧开水，放入洗净的鸡肾，煮5分钟左右。盛一盆凉水，把煮好的鸡肾放进凉水盆中，浸泡几分钟，然后切片，备用。

大蒜切碎，烧开炒锅，倒油烧开，放蒜爆香，放入切好的鸡肾，爆炒，然后倒入适量的蚝油还有烧烤汁，炒几分钟，盛出，可以放点香菜。