香菇锅贴的做法（如何做香菇锅贴）

香菇提前泡发肉末，香菇切碎，我来为大家科普一下关于香菇锅贴的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菇锅贴的做法

香菇提前泡发。

肉末，香菇切碎。

葱也切成葱花。

把香菇末，葱花放入肉末大碗中。

打入一只鸡蛋拌匀，馅料就好了。

取一张饺子皮，放入适量的馅料。

把中间捏紧留两端空，依次都做好。

热锅，放油，把锅贴摆入锅中小火煎2分钟。

加入半碗水，以淹过锅贴一半为宜。

中火煮至水干，锅贴就熟了。