整理11条真正有用的饮食常识（善食坊水果不可少）

上班族因为工作繁忙，经常无法按时吃饭，有时则以水果代替正餐来补充营养。兰州大学第一医院临床营养科副主任刘蓉说，这样做很容易伤胃。

俗话说，胃靠三分治七分养。那么哪些水果养胃？哪些水果伤胃呢？请大家一起来听听专家的说法。

刘蓉，兰州大学第一医院老年病科二病区副主任，临床营养科副主任，副主任医师，中国女医师协会老年医学专业委员会委员，中国营养学会会员，甘肃省营养学会药食同源与营养分会委员，甘肃省营养健康专家，澳大利亚新南威尔士大学附属圣乔治医院访问学者。

三种

“养胃王”水果

许多白领女性认为正餐只吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。刘蓉说，这个观点是错误的，这样下去，久而久之，不但会营养不良，伤及脾胃，还会造成抵抗力下降，经常感冒，反而影响工作和生活。正餐只吃水果，无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素。因为很多水果仅水分就要占80%，其并不含人体所需的微量元素或含量甚微。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。虽然上班族工作很忙，但也要尽量按时吃饭，餐后适当补充一点水果，对身体大有益处。下面介绍三种比较养胃的水果：

木瓜

木瓜中的木瓜酵素含量非常高，它能够帮助胃部不适者加快蛋白质的吸收。如果消化不好，或患有胃炎，或是胃疼的患者，都可以吃木瓜，并且相应症状也可以得到缓解。但是木瓜属于寒性食物，吃的时候需要注意不可以空腹，不能吃太多，如果身体比较虚吃多了容易拉肚子，宜饭后适量吃一些。

石榴

石榴富含多种氨基酸和微量元素，可以促进肠胃消化、提神醒脑，还有一定的止渴功效。有些石榴的味道偏酸，能够治疗腹痛、拉肚子等疾病。

桂圆

桂圆是一种可以入药的水果，它能够壮阳、温胃、益气、补脾等，功效诸多。如果患者心脾虚损，或平时有失眠、记忆力差、头晕等表现，可以吃一些桂圆。

三种

“烂胃王”水果

刘蓉说，人们饮食中的辛辣刺激、过热过凉，都会损害胃黏膜。有些水果也很伤胃，堪称“烂胃之王”，建议尽量少吃，更不能空腹吃。如下面三种水果：

冬枣

现在正是冬枣上市的季节，由于味道鲜美，许多人都非常喜欢吃。但冬枣其实很伤胃，它含有大量的膳食纤维，短时间大量食用很容易刺激肠胃，这就是为什么很多人吃了大量冬枣会腹痛的原因。

柿子

秋冬季，柿子也是大家喜爱的一种水果。但柿子含有鞣酸，可与蛋白质结合，产生不溶性沉淀，在胃肠道内也无法分解，从而刺激胃黏膜，加重胃病症状。空腹吃伤害更大。

猕猴桃

猕猴桃系维他命之王。但猕猴桃性寒，吃多了会加重胃寒，此外猕猴桃富含果胶和维他命C，使胃部分泌更多胃酸，刺激胃黏膜，出现泛酸、腹痛、烧心、腹泻症状。

刘蓉提醒大家，无论生活节奏多快，一定要合理膳食，均衡营养，有一个健康的身体，才能成就幸福的人生。

掌上兰州·兰州晨报记者 屈晓慧