秋冬季节适合喝点什么汤(冬天多喝此甜汤)

冬天多喝此甜汤,每天一碗,营养又驱寒,女人要多喝

冬季美食里,最常见的就是汤,在这个天寒地冻的寒冬里,环境干燥,润喉抗寒是最重要的事情,那么在这个严寒的冬季里,吃什么可以使我们的身体升温,当然要数桂圆莲子,桂圆莲子的吃法有很多种,不仅保暖驱寒还能美容养颜。

秋冬季节适合喝点什么汤(冬天多喝此甜汤)(1)

桂圆也可以称之为龙眼,叫法不一样,但是东西是一样的,功效也是一样的,龙眼还有一种吃法,就是晾成干,也就是我们常说的桂圆干,冬季里很多小伙伴,不管什么样的天气都手脚冰凉,这样的人其实就是体寒。

那么在这个寒冷的冬季里,我们们应该在怎样保护自己的身体,防止感冒的同时还能给身体驱寒呢?下面教大家一种吃法,桂圆莲子羹,做饭简单,营养美味,桂圆和莲子搭配到一起是非常有营养的美食,不仅能增强抵抗力,还能驱寒养胃。

秋冬季节适合喝点什么汤(冬天多喝此甜汤)(2)

自古起来最名贵的食物里就有桂圆和莲子,可以煲汤,可以煮美食,每天坚持吃几粒,营养健康,养身体,多喝桂圆莲子汤,能帮助睡眠,帮助消化,做法简单,主要还是好吃,味道香甜美味,下面我来教大家怎么样做出一锅有人的桂圆莲子汤。

【菜品】:桂圆银耳莲子汤

【烹饪食材】:桂圆10个,莲子10个,红枣5个银耳半朵,冰糖40克,清水适量

【烹饪步骤】:

1、首先将原料称好,放在碗里备用,可以提前准备一个家庭版小秤砣,以后也可以用到。

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2、银耳提前泡发,用温水泡发,泡发之银耳全部打开,泡好后用清水再冲洗一下,这样煮出的汤水会更加清澈。

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3、红枣和莲子洗好,泡发,备用,提前泡好,能保证口感。

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4、将泡发好的银耳去蒂,撕成小叶,放到多功能锅里,加入清水,大火烧开。

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5、烧开后转小火,慢炖20分钟,加入桂圆,莲子,枸杞,再小火慢炖20分钟。

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6、20分钟后放入红枣,莲子,小火炖15分钟,注意时间,不要煮的时间太长,容易流失营养成分。

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7、十五分钟后,放入冰糖,小火慢炖15分钟左右,直到冰糖化开。

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关火焖十分钟,即可出锅,一道简单营养的美食就完成了

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【烹饪小贴士】:

1、做法简单,注意不要用家里的铁锅,铁锅容易流失原本的味道

2、银耳尽的要用温水泡发,不要用开水,开水会流失银耳出胶量

3、桂圆莲子汤一到非常简单又有营养的美食,记得给家人分享。

4、冬季多喝能增强抵抗力,驱寒暖身。

今天的美食好分享到这里了,关于桂圆莲子汤你有什么独特的想法,记得留言到下方,明天想吃什么美食记得评论,我们一起分享美食。

【文案编辑】目海食精致颖

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